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最近對於化妝 & 保養有比以前認真一咪咪,

畢竟我已經是輕熟女的年紀了,沒有大把的青春可以給我揮霍了阿~ (哭)

所以今天就來記錄一下最近愛用的輕熟女底妝產品好了。

 

 

 

 

 

 

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從市區開了半小時的車來到壽豐,為了吃一碗懷念的甘蔗冰。

 

 

第一次來 "豐春冰果店" 吃冰是兩年前的夏天,和老公以及我的爸媽還有奶奶一起來的 ;

那天也是暑假人好多,店裡都快沒有位子了,冰果店的年輕老闆看到我們家的老奶奶,

連忙幫忙找了個空桌給我們,還提醒我們小心店裡溼滑的地板,

是這樣的親切,冰也好好吃,奶奶也很喜歡吃了不少。

 

 

那是奶奶在那年冬天去世前,我最後一次和奶奶一起出遊,一起吃冰。

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去花蓮的時候媽媽做了這道我很喜歡的 "紫蘇梅醃蘿蔔煮魚",

回來後立刻自己動手來醃紫蘇梅蘿蔔,過了10多天醃蘿蔔也比較入味了,

這天就來試做看看這道媽媽料理。

 

 

 

 

準備了海魚一條 (爸媽寄給我的花蓮現撈海魚),淋上一些些米酒好去腥。

其他材料包括自己醃的紫蘇梅蘿蔔、一年漬的菜脯、嫩薑切絲、蔥白切段,

醬油和米酒各2大匙。

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牛肉丸子算的上個人上得了檯面的得意之作 (而且老公非常愛吃),

也是少數做起來繁複不過我還是願意嘗試的料理。

這牛肉丸子我前前後後做過不下十多次,每次多多少少材料會有點出入,

這次的配方和做法是我近期的最愛,不論是紅燒,或是搭配咖哩 OR 番茄醬汁都會非常美味。

做的是咖哩版本。

 

 

 

 

 

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星期天起了個大早,就是為了這碗晚來就吃不到的六千牛肉湯。

 

 

 

 

 

 

來台南後慢慢愛上台南式牛肉湯的味道,

切成薄片的新鮮溫體國產牛肉,淋上滾燙的牛高湯,簡單又鮮甜。

不過這家六千牛肉湯,倒是我們第一次吃,因為它每天早上5點開始賣,等到8點多~9點就差不多賣完了 ;

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很喜歡 Travel & Living Channel 星期三晚上7:30 的新節目 "傑米奧立佛30分鐘上菜"

以簡單快速的方式,在30分鐘內完成可以餵飽全家人的4~5道美味菜色,實在很厲害阿!

看 Jamie 做起菜來真的像切大白菜一樣簡單阿!

我都會拿著筆記本認真的抄下來。

週日晚上打算煎個牛排配紅酒,就來試試 Jamie Oliver 的食譜吧~

 

 

 

今天試做的是上上禮拜節目裡 "平常日的燒烤大餐" 裡面的三道:

燒烤牛排,迷迭香煎帶皮小馬鈴薯,以及洋菇洋蔥肉汁。

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微涼的天氣,我們窩在這溫暖的丸福咖啡 -- 千日前本店裡,

享用一杯濃濃的咖啡,小小的幸福感。

 

 

 

 

 

 

 

 

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後山花蓮,有著越來越多的精彩。

像是搜羅了許多創意作品和食材的阿之寶,是我們每次回來必去逛逛走走的據點 ;

這家 "喜品家" 乳酪蛋糕 & 巧克力蛋糕,則是我們這兩趟回來花蓮必買的美味甜點。

 

 

 

 

一開始知道喜品家是從她出名的乳酪蛋糕開始的,

在食材上很有堅持也很講究,聽說有一陣子也在網購上很受歡迎。

前一次回家時順口問了問我媽知不知道花蓮有這家店,纔知道我家那有品味的媽媽也很喜歡這家的蛋糕。

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台南人的早餐一向很 "澎湃"~  鹹粥虱目魚牛肉湯當早餐,

對吃慣咖啡貝果三明治的我來說一開始真的很難消受。倒是老公馬上就入境隨俗,

找了好幾家傳統早餐店一天到晚說要去吃。其中這家 "山記魚仔店" 是我也很喜歡的。

 

 

 

注意到它是因為它就在 "鵪鶉鹹派" 的旁邊。上次來吃鹹派,發現這家店的生意還真是好~

回來一問纔知道原來也是蠻有口碑的一家賣海產 & 台式日本料理名店。

這天是週末的早上9點多,騎樓上放滿了桌椅,人好多好忙碌阿!

 

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每次回去花蓮必吃的小吃只有一樣,就是這又油又鹹但是好吃的要命的炸蛋蔥油餅阿!

回花蓮天天吃阿秋私廚,有的時候還是要來一點小變化的   :p

這家炸蛋蔥油餅是老公的最愛,每次回來花蓮都一定要去買來解饞。

 

 

 

在這裡要先提供幾個購買小撇步~

不想在大熱天裡在油煙密佈的復興街上苦苦排隊的話,

(等上半小時是家常便飯。不騙你,那股油煙在午後大太陽下實在好可怕阿~)

最好的方式之一就是避開假日挑平日去,而且越早去吃越好!  

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這就是被譽為京都第一好吃的親子丼,的確是名不虛傳的美味。

 

 

 

 

 

在 Milly 的京都私路上看到這裡親子丼的介紹,我就被吸引了,默默的排進行程中。

位在西陣小巷裡的鳥岩楼 (鳥岩樓),是專賣雞肉料理的高級傳統料亭,

唯獨這親子丼是午間限定供應的料理 (而且中午是 "只賣" 親子丼),一份 800 yen。

 

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就衝著這上面有金箔 & 棉花糖似的壽喜燒鍋 + 和牛吃到飽的誘惑,

我們臨時起意,捨棄了本來在計畫中的三鳩亭而來到了 "花心   河原町六角" 享用 "金雲すき焼き"。

 

 

 

 

 

出發來到京都後,我在車站的書店翻閱最新的當地情報誌,

在雜誌裡看到了這家料亭餐廳推出和牛吃到飽的壽喜燒,

話說 "吃到飽" 是我家老公的罩門,加上看來價格還挺實惠的,

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從以前朋友一聽說我們家在花蓮,第一句話都會問我花蓮有什麼好吃的?

溢香扁食好吃嗎?  公正街包子好吃嗎?  還有哪一家民宿比較好?

 

 

 

這些問題我總是答不上來,

因為我每次回來花蓮,吃的永遠是阿秋私廚,住的也永遠是阿秋民宿 ;

不過很可惜,這家餐廳兼民宿可是不對外開放的,

你必須是老闆老闆娘的近親好友 (當然包括女兒...) 才有機會預約入住。

而且我們阿秋私廚在朋友間可是很有口碑的呢,我運氣好,一吃吃了30年。

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上禮拜回了趟花蓮,是已經計畫了很久的探親小旅行。

 

 

沒想到出發前兩天颱風來攪局,想到可能無法成行我一整個的沮喪...

老公不忍看我擔心東擔心西的,於是臨時多請了一天假,趁著天氣還好提早帶我和4隻小狗兒出發。

這一趟回娘家的路程千里迢迢,

大包小包的行李之外還帶著4隻小小狗兒拖油瓶,出發前免不了手忙腳亂了番 ; 

幸好趕在颱風前上路,還可以享受這一路上的風和日麗。

 

 

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第一次做日式明太子蛋捲,賣相不佳但是滋味不壞呢~

 

 

 

 

6月初某天和老公到新光三越逛逛,發現正在舉行日本物產展。

通常這類特展我是沒什麼興趣的本來是打算直接跳過,可是好死不死,

偏偏讓我看到這一整盤的明太子!!

 

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大阪道頓崛一帶的美食真的好多,整整在這吃了2天還吃不完~

超愛吃螃蟹的我們, "螃蟹道樂" 是當然一定要來的阿!

一到了大阪,旅館 check-in 完畢,就立刻直奔螃蟹道樂的道頓崛本店。


 

 

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看到食譜上這道簡單的番茄蛋燒,

依樣畫葫蘆來做做看,沒想到做出來成果還挺不賴的  ^^





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我最愛的燒肉店,終於來台南開分店了!!!!




住在高雄時我們最常光顧的燒肉店就是這家 "逐鹿燒肉",

從它還在彩虹公園旁的舊址一直到搬到三多路的現址,我們吃了不下10次 (有20次嗎?!) ~

搬來台南後還常常懷念,有回去高雄的機會時總是會去打打牙祭。

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『冰鄉』的芒果冰,是我心目中台南第一名的芒果冰。




夏天,終於到芒果盛產的時節了。

我從5月中開始就在期待冰鄉的芒果冰,每次經過都要叫老公進去問問老闆,開始賣了沒有?

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嚴格說起來這是在大阪玩抓娃娃機的戰利品~  :p



大阪真的是個很愛玩抓娃娃機的城市耶!

熱鬧的街區裡一家家的抓娃娃店,Shawn 開心的不得了 (這人是每去夜市都要花個幾10圓玩一下的那種),

不過我們發現玩一次不便宜阿~  500 yen~1000yen 都有 (貴的咧!)

看某人躍躍欲試,我只好從旅費中提撥出一小筆 "抓娃娃機預算" 給他玩個過癮。

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