許凱倫 の 台南窩居筆記

12月一直都懶散著 (心虛)。好多篇文章想著要 po 卻沒有付諸行動，

而且可能是因為開始在 FB 上及時分享我的小生活，生活雜記也就遲遲沒有在 BLOG 記錄......

本來想說過幾天就來寫吧～ 於是過幾天、又過幾天...... 拖著拖著，居然也已經1月初了......  

今天一股作氣！索性把 11～12 月一起整理了！

照片不少，會分成上下二篇，吃吃喝喝的記錄我放在下篇再記錄，

先來看看平凡小生活的上篇吧！    : )

我好喜歡在家吃火鍋。

冬天，是最棒的火鍋季節了！

喜歡家人朋友們一起聚在餐桌旁，你一言我一語的笑語著 ; 

熱騰騰的湯鍋裡，呼嚕嚕的滾著一樣樣精挑細選的美味，好溫暖。

也開瓶好酒吧！因為是在家裡嘛，醉了也不打緊呢！恩？     : )

上個月底入手的 Nespresso 2012 節慶限定版，

是我最近很喜愛的口味。尤其是榛果風味的這一款，隱約的榛果香氣，

冬日中帶來濃濃的暖意，作成拿鐵，是夜晚看書最好的伴。

這幾年，Nespresso 每年都會推出春秋兩次的限定版、以及年底3款的 "節慶限量版"。

春天 & 秋天各推出一款的限定膠囊，多是以特殊產地或是獨特烘焙方式製成的咖啡豆子 ; 

說真的，這美麗的府城裡，雖然有著許多渡過午茶時光的好去處，

可又有哪兒，比自個兒的家更溫暖舒適呢？   :)

我喜歡在家，和可愛的狗兒們作伴，靜好時光。

於是總愛在下課回家的路上，打包些讓人懷念的古早味 ; 

這天順道晃去買了 "名東" 的蛋糕、 "雙全" 的紅茶，就在家裡，享用純純台南古早味的午茶吧！

Tea Time @ HOME。   

曼谷是 SPA 的天堂。

這一趟的曼谷小旅行，讓我有機會完完全全的印證了這句話。

說真的，曼谷的 SPA 店真的是多得如同台灣的便利商店一般 (或許比便利商店還密集～? )，

鬧區的一條巷 (Soi) 內甚至就有 5～10 家可以選擇，服務多元，簡奢隨意 ; 

我們在曼谷的幾天，前前後後體驗了5次 SPA：

從平價連鎖的 Chang Food Massage & SPA、

自從上次做了另一半非常喜愛的蔬菜滿滿湯咖哩，

這道料理就成了我們家的家常必備菜單。

正好前陣子從好友那獲得了好好吃的南洋風味咖哩膏，感覺挺適合用來做湯咖哩的，

動手實驗，果然一試成功，做出目前為止最滿意的湯咖哩呢～！

昨天從朋友那兒收到了朋友媽媽親手醃製的新鮮洛神花蜜餞，

午飯後迫不急待的拿了釀蜜餞的蜜露，泡了杯胭脂紅的冰蜜茶，

配著酸甜爽脆的洛神花，忍不住一口接著一口呢～

擔心冷飲的冰滴水珠滴得到處都是，

想到前幾天收到的以萱 <說話杯墊>，不正適合喝冰茶時拿來用嘛。

前陣子瑣事忙，很常外食 ; 

但這幾天天氣轉冷，想著辛苦上班的另一半，應該會想要一回到家就有熱騰騰的飯菜可吃吧～

決定好好來進廚房，料理一頓他會喜愛的美味晚餐。

正好媽媽前陣子寄來了一箱子新鮮海魚，吃都吃不完的份量 ;

參考了34號 & mego 的食譜，今天來煮這道簡單好吃的 "義式水煮魚 Acqua Pazza"。

一下子就入冬。

天氣陰霾霾的，帶著雨絲的冷空氣鑽進毛衣的縫隙，冷的我直打嗲嗦。

午後上完課回家，趕緊燒了熱水，泡壺熱呼呼的熱茶暖暖身子。

聽著窗外呼呼吹的冷風，時大時小的雨勢，

家裡暖意融融，好慶幸可以窩在這一方小小的天地裡，

悠悠渡過冬日的午後時光。

今年4月下旬才開幕的 ASIATIQUE The Riverfront，是曼谷旅遊的新景點。

昭披耶河畔的老碼頭倉庫改建的 ASIATIQUE The Riverfront，號稱是全東南亞最大的夜市 ; 

自從前幾年曼谷的桑崙夜市收掉之後，曼谷就沒有較有規模的觀光夜市了，

ASIATIQUE The Riverfront 的開幕正好滿足了這個需求。

我們5月初在曼谷的旅行，正好是 ASIATIQUE The Riverfront 的試營運期間。

繼續要來吃曼谷的異國美食料理。

位在蘇坤蔚31巷 內的 Bella Napoli Pizza，

是出發前在旅遊書上看到旅遊達人溫士凱推薦的。

書上說這兒的料理 "完全移植義大利威尼斯的傳統味，而且不改良！"

日本人還將這兒列為曼谷最好的異國美食餐廳。 

巷內不太起眼的小店入口。

把海南雞飯 & Macaron 馬卡龍放在一起寫......

恩，我自己也覺得有點奇怪～  :p

不過這兩樣美食都同樣來自 Siam Paragon 的地下一樓美食街，也算是一種關連吧 !?

而且照片不多，就讓我直接放在一起記錄吧。

Siam Paragon 是我們在曼谷最常經過的 shopping mall。

Siam 站剛好是兩條空鐵的交會站，我們常常都會在這一站換車。

而從空鐵站可以直通的 Siam Paragon，也變成我們常常去採買的地方 (again, 超市好好買～)。 

今天是感恩節。HAPPY THANKSGIVING DAY～！

本來是要繼續連載曼谷小旅行的 (照片都傳好了說～)，可是突然想到去年這時候，我和凱倫娘 & 姐姐一家，

就在感恩節的一大早出發前往加州的酒鄉 NAPA ，來一趟久違的 NAPA & SONOMA 酒莊巡禮呢～！

早上出發，中午時分就抵達了 Napa，姐姐預先安排了在米其林一星餐廳 <E'toile> ，

家人們一同享用一頓美味又特別的感恩節午餐。   ^^

趕快趕在今天的最後一刻，把這餐美味的體驗 po 上來～ 

出發前在網路上爬文做功課，發現許多網友都很稱讚曼谷的異國料理 ; 

不論是法國或是義大利料理 OR 咖啡輕食，都有很多美味又 CP 值很高的好選擇～

說真的雖然我實在很愛吃泰國菜，但是天天都吃也會覺得膩，

於是也安排了幾家很不錯的異國料理來試試。

這間泰國時尚潮牌 <Grey Hound > 旗下的餐廳 <Another Hound CAFE>，

提供很有特色的義式融合泰式的混血創意料理。

我們造訪的是位在 Siam Paragon 1F 的分店，

在曼谷第二間入住的旅店是我非常非常喜歡的 Metropolitan Bangkok。

多年來，Metropolitan Bangkok 一直名列在我最想住的旅館清單當中 ; 

在計畫這趟旅行時，又看到官網上有提供 "住宿3晚其中一晚免費" 的 promotion， 

所以這趟曼谷行，二話不說便決定將後面的3個晚上都安排在 Metropolitan Bangkok。 

不同於老派五星級飯店的豪華，隸屬於 COMO 集團的 Metropolitan，走的是精品時尚的低調奢華風格。

從2003 年開幕至今一向廣受好評，雖然在旅館業競爭十分激烈的曼谷，已經不是新穎時髦的最新選擇，

首圖先來張很特別又好吃的泰式東北風味酸香腸！

這一篇要來記錄我們在曼谷品嘗到的超美味平民美食！

我家老公 Shawn 是個非常願意冒險的美食家。

他尤其喜愛各地的平民美食，遠遠勝過高級餐廳裡提供的米其林料理，

當地人越多的店，即使只是個沒招牌的小店甚是破舊的路邊攤子，都讓他躍躍欲試。

在曼谷呆了9天，其中前5天我們都住在 Grand Central Point HOTEL Ratchadamri。

曼谷真的是個旅遊業發展蓬勃的城市，

出發前光是要比較選擇下榻的旅店，就花了我好多的時間～  因為選擇真的是太多了阿。

由於 Shawn 和我並沒有打算頻繁的換旅館居住 (每天打包實在太累了～)，

想找個在旅途中暫時當作 "家" 的據點，有家的舒適，同時可以享受旅行的自在悠閒，是選擇旅店時的第一考量。

考慮到這次旅行時間較長，每天又要在炎熱的曼谷啪啪走，

有幾個細節成了我選擇時的參考基準：

1. 房間內附有洗衣機：每天都要流一堆汗，旅行日子又不短，可以洗衣服超重要！

2. 要有浴缸：泡個舒舒服服的澡消除一天的疲勞是必需的 ; 只能淋浴的房型完全不考慮。

我愛10月。

天氣涼涼的，太陽暖暖的，讓人早上好容易賴床，

下午不自覺的就只想窩著拿本書配下午茶～  (?)   (哪來的懶惰主婦～ !!)

然後不知不覺就發懶，拖到現在才把這個月的小日記整理完～

10 月依然是小小忙碌又小小悠哉的，過著簡單生活 ing ; 

這次不打算按照日期來 po (其實是懶得整理，哈)，就隨性的胡言亂語，

大家也隨意看看吧！  :) 

今天萬聖節，Happy Halloween !!!!

早上去上課時看到附近幼稚園的小朋友們扮裝，由老師帶著成群結隊的到各個店家去要糖果，

不給糖～就搗蛋～！小小朋友們真的是超級可愛的呢～

朋友們，大家今晚都有 happy 狂歡的計劃了嗎？

話說我和另一半，都早已經過了瘋狂趴替徹夜玩樂的年紀了...........    (咳咳～真的老了)

今天就拿出最應景的南瓜啤酒，決定和朋友一起喝喝小酒看看 DVD，輕鬆的過節嚕！

<警語先寫！喝酒不開車，開車不喝酒喔！！！>

來曼谷不能不逛的，就是佔地超大、聽說逛三天都逛不完的周末市集 chatuchak weekend market 了！

這趟曼谷行，我們有兩個上午都在這兒逛逛走走消磨時間 ; 

說真的，連續逛了兩個半天還是覺得只逛了一點點阿！真的是逛不完耶！

這個市集實在是太大太大了！兩天下來也逛出了小小的心得，回來以後認真做筆記，

從吃喝到買物，我整理了 1 to 10 來到周末市集不能錯過的美食店家、特色店鋪 & 逛街小撇步～

純屬個人意見，給想要去曼谷的朋友們參考看看嚕！   :)