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最近做漬物常備菜,

最愛用的好幫手,就是這個 Weck 玻璃罐 + 重石的組合 

一直以來都很愛用 Weck 玻璃保存瓶,

最近又發現 Weck 的德國原廠授權台灣代理「玩德瘋」

最新上架了這款 Weck 專用常滑燒重石。

Weck 玻璃罐 + 重石,保存瓶立刻就變身實用方便的淺漬缽;

再蓋上一樣是新款的 Weck 專用矽膠蓋,密封度非常好又方便開闔,在漬物的時候更加乾淨安全,

放入冰箱裡也不會沾染其他食物的味道,真的很優秀。

剛剛好的尺寸,清爽的視覺感,

Weck 是我家不能缺席的最愛啊。  : )  

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嵐山的那個早晨,天氣微陰,涼爽舒服。

在前一晚入住的辨慶 別邸  (http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/65506858) 享受了一夜好眠,

這天就要 check out 了,想想實在好捨不得那檜木風呂,

我們一早便起床泡晨湯,待在滑潤的嵐山溫泉池裡,太舒服了,都捨不得起身了哪~ (^^)

泡完溫泉,慢慢散步到辨慶本館吃豐盛的日式早餐,

然後再沿著大堰川走到渡月橋頭的 % Arabica Kyoto Arashiyama 喝杯香濃咖啡。

身體暖暖的、胃也暖暖的;呼吸著乾淨舒服的空氣,眺望美麗的山河景緻,

這樣開始在嵐山的一天,好幸福。 



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螢幕快照 2017-06-08 下午4.07.32.png

 

前陣子和朋友討論到現在在台中很紅的「柴窯火腿製造所」,

才突然想到,其實我已經當了柴窯的忠實顧客三年了。

回想三年前第一次用 FB 訊息訂購商品,

有柴窯自慢的手工火腿、我最愛的鴨胸、非常好吃的香草培根...   可以說是一試成主顧。

之後多次回購 & 跟朋友的團購,就這樣一路買到現在。

默默的看著柴窯一路來的努力,

對使用「好食材無添加」+「柴窯製作」+「手工處理」有著不變的堅持,

到現在有更多多元化的各式肉品,甚至都在台中開了一間門市了(這時候表示羨慕台中人...),

也越來越受歡迎,可見好東西是不會寂寞的啊。  (^^)

 

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