目前分類:美食@花蓮 (6)

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(照片非常多的一篇,請小心慎入。)

 

很久以前就有聽說,花蓮有家伊萬里民宿,提供的是一泊二食的套裝式住宿體驗,

料理非常的美味,但老闆有堅持,不接受單純的用餐預約,一定要住宿才能享用餐點。

讓每趟回花蓮非 <阿秋民宿> 不住的我非常的扼腕...

所以聽說伊萬里的老闆在花蓮新開了一家日本料理,非常開心,

爸媽早早就已去品嘗過,非常稱讚,

於是過年回娘家時,就迫不急待和家人一同來享用美味的日式會席料理,

因為很喜歡,3月份又去吃了一次呢!

 

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在網路上看到好多人來花蓮都會去『廟口紅茶』,說紅茶很好喝,大西點好好吃,

所以這次回家就找了一天早上和 Shawn 去吃吃看~。

 

 

 

 

 

廟口紅茶是24小時的喔!隨時來都有得吃這一點真好。

 

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從市區開了半小時的車來到壽豐,為了吃一碗懷念的甘蔗冰。

 

 

第一次來 "豐春冰果店" 吃冰是兩年前的夏天,和老公以及我的爸媽還有奶奶一起來的 ;

那天也是暑假人好多,店裡都快沒有位子了,冰果店的年輕老闆看到我們家的老奶奶,

連忙幫忙找了個空桌給我們,還提醒我們小心店裡溼滑的地板,

是這樣的親切,冰也好好吃,奶奶也很喜歡吃了不少。

 

 

那是奶奶在那年冬天去世前,我最後一次和奶奶一起出遊,一起吃冰。

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後山花蓮,有著越來越多的精彩。

像是搜羅了許多創意作品和食材的阿之寶,是我們每次回來必去逛逛走走的據點 ;

這家 "喜品家" 乳酪蛋糕 & 巧克力蛋糕,則是我們這兩趟回來花蓮必買的美味甜點。

 

 

 

 

一開始知道喜品家是從她出名的乳酪蛋糕開始的,

在食材上很有堅持也很講究,聽說有一陣子也在網購上很受歡迎。

前一次回家時順口問了問我媽知不知道花蓮有這家店,纔知道我家那有品味的媽媽也很喜歡這家的蛋糕。

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每次回去花蓮必吃的小吃只有一樣,就是這又油又鹹但是好吃的要命的炸蛋蔥油餅阿!

回花蓮天天吃阿秋私廚,有的時候還是要來一點小變化的   :p

這家炸蛋蔥油餅是老公的最愛,每次回來花蓮都一定要去買來解饞。

 

 

 

在這裡要先提供幾個購買小撇步~

不想在大熱天裡在油煙密佈的復興街上苦苦排隊的話,

(等上半小時是家常便飯。不騙你,那股油煙在午後大太陽下實在好可怕阿~)

最好的方式之一就是避開假日挑平日去,而且越早去吃越好!  

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這次回花蓮的主要目的是幫忙搬家,自然也沒有時間去哪玩玩或吃好吃的。最後一天回台北前,凱倫不能免俗的和凱倫弟一同去採買了一些花蓮特產,回去慰勞一下這些天自己一個人在家的Shawn。買完名產,爸媽帶我們來到舊火車站附近市場的『新新牛肉』午餐。

新新牛肉,是當地人會去的店。

爸媽和凱倫弟決定炒幾個菜、來一碗牛肉湯好下飯。這碗清燉牛肉湯,湯頭鮮、牛肉燉得軟嫩,完全沒有腥味,真的是新鮮的牛肉才熬的出來阿...

炒了一個簡單的青菜炒沙茶牛肉,牛肉片也是嫩嫩的、不會太老。

芹菜炒牛心,帶點脆脆口感的牛心也很美味。

還在生病喉嚨痛的凱倫決定來一碗牛肉麵;湯頭和前面的牛肉湯一樣香醇,煮的滑溜的麵條正好適合最近以來都食不下嚥的我。

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