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這是我每隔一段時間就會想吃,一陣子沒吃就會一直想念的丹麥三明治。

雖然現在還在 ( 不太認真的) 減肥期間,週日的早午餐時間,

我還是忍不住和 Shawn 來 『mini』 報到。




開在小巷裡的『mini』,店如其名,真的很 "迷你",

一個小小的轉角,只有7張桌子 & 18個位子,週末總是客滿狀態 (今天也是搶到最後一桌)。

mini coffee,是幾個女生實現夢想的小小咖啡店。

 

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店內的小角落也都擺飾的很可愛很有手工感。

(回來才發現忘了照店內全景......)


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今天帶著 puni 和 momo 一起去吃早午餐,

『mini』對寵物也都很 Friendly ,兩隻小狗今天乖乖表現很好喔!

媽媽賞一個吻~ 啾!

 

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我超愛的丹麥三明治~   今天點了起司培根口味。

 

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烤的熱熱的、金黃香酥的丹麥吐司充滿濃濃奶油香,我好喜歡~

裡面夾了生菜、洋蔥和起司片,以及煎得香香的培根。

生菜處理的很乾淨又很仔細的吸乾了水分,讓麵包不會因為生菜上面的水珠而浸的濕潤 ;

麵包外層很酥脆,這是冷了也很好吃的三明治喔!


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好吃的三明治讓我忍不住每隔一段時間就來 mini 報到啊~

 

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Shawn 點了超超超超超超肥的巧克力香蕉蜜糖土司!

用滿滿奶油烤過的整塊吐司+巧克力醬+香蕉+冰淇淋+OREO+脆迪酥....  熱量一定超高的啊!!



蜜糖土司果然是這兩年大流行,我沒吃過其他家的沒得比較,

不過我覺得 mini 的蜜糖吐司還蠻好吃的,中間的吐司挖出來切成四大塊後分別用奶油烤的外酥內軟,

外面的土司皮也有烤過酥酥脆脆的,不會太乾,沾著巧克力醬吃很讚。

Shawn 每次來都要點這道來吃。

 

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這裡的咖啡也蠻有水準的喔!

Shawn 點的冰巴西黑咖啡,冰而不淡,帶著濃濃煙醺香。

我喜歡蜂蜜牛奶冰咖啡,我看 mini 的做法,是先把蜂蜜和冰牛奶融合,

再加入 expresso,喝起來真的是甜甜蜜蜜哪。


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一開始是因為這家店是 Shawn 的前同事 Cathy 和朋友一起開的,所以來捧捧場,

不過來過1次之後我就喜歡上這家小小的店了。

三明治好吃,咖啡好喝,氣氛好溫馨 (而且可以帶 puni 牠們來真的很棒~)。

謝謝 Cathy 開了這樣一間可愛的夢想小店,要繼續加油,讓我們吃到更多美味的 Cafe 美食喔!




mini CAFE

台南市崇仁街37號    (06) 290-6725

營業時間:08:00~18:00

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