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我最愛的燒肉店,終於來台南開分店了!!!!




住在高雄時我們最常光顧的燒肉店就是這家 "逐鹿燒肉",

從它還在彩虹公園旁的舊址一直到搬到三多路的現址,我們吃了不下10次 (有20次嗎?!) ~

搬來台南後還常常懷念,有回去高雄的機會時總是會去打打牙祭。




逐鹿的魅力到底在哪裡讓我們這麼念念不忘?  

雖然是吃到飽但是食材品質好又新鮮,上菜速度快份量又實在,

還有吃到飽的多種口味冰淇淋不怕你吃   (有meji + haagen dazs 喔~)

加上服務人員熱情俐落的招呼,炭火直烤的吸引力,雖然算是單價不便宜的吃到飽,

但是絕對是值得的阿~   只能說,我們真的很愛逐鹿!

前陣子發現逐鹿也來台南開分店了,而且還離我家不遠!

Shawn 立刻 (不顧還在辛苦減肥中) 打電話訂了位,去看看台南的分店是不是有著一樣的水準~




台南的逐鹿好大一家,外觀就看起來很豪氣 (有武林客棧的 fu~)。

 

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入座後立刻來點菜~  這次發現有一些新菜色以前沒有吃過,也點來試試。

 

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和高雄三多店比起來,台南店的空間寬敞多了,氣氛也營造的很好~

座位也比較舒適,我發現這裡也採用了和 "原燒" 一樣的新式炭火燒烤爐,

爐子內坎在桌子裡,用瓦斯點火將炭燒紅後關掉瓦斯的火源,直接用炭火來燒烤 ;

爐子的周邊那一圈就是抽油煙的抽風扇,烤肉都沒有油煙味,真不錯!

(不過我有點小小懷念以前三多店要人工燒火的老火爐呢~)

 

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新鮮的燒烤食材上桌了!! 迫不急待開始烤~

我們的必點菜單包括牛五花、霜降牛肉、鹽蔥豬肉卷、麻辣牛肉 & 九轉肥腸 (Shawn 的最愛),

還有特調風味雞心 & 味噌雞米花 (還有很多很多,都很好吃喔)~


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必點的霜降牛肉。發現牛肉片變成厚片的了 (以前比較薄),

燒烤的時候要小心不要烤太久不然容易老。烤起來好 juicy 好好吃!

 

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Shawn 最喜歡的九轉肥腸,烤的焦焦的油脂蠻好吃的。

光吃肉不行,當然要來一點包肉的生菜營養才均衡喔。 (另外來份烤洋蔥~)

 

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之前沒有吃過的新菜色松阪豬肉。吃起來很嫩。

 (不能烤太過,烤過頭就會太老很硬~)

 

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服務生會時時來看看爐火是否需要加炭或是換烤網,

所以一直烤到最後都是燒滾滾的~


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這裡也是燒烤和火鍋都有,兩種美味一次享受~

我們每次必點香辣的天香回味鍋,再來兩大盤的蛤蜊煮成 "天香蛤蜊湯"~  非常鮮美的湯頭阿!

 

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海鮮類也是逐鹿的強項喔! 

我的三大必點是鮮美白蝦、泰式花枝 & 小章魚。

白蝦非常貼心的已經預先剝好殼只留蝦頭,吃起來好方便,每次都可以吃上好幾大盤~

花枝用泰式風味酸酸辣辣的,還有新鮮有彈性的小章魚都是美味。

魚下巴也好吃 (可惜這次沒有點)。


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吃得好撐之餘還是要來點甜點 & 冰淇淋的!

我最喜歡的是 haagen dazs 的草莓焦糖起司蛋糕口味 & 夏日莓果口味,

另一個牌子的荔枝口味雪酪也是每次必吃。

meji 的抹茶口味則是老公最喜歡的。

我喜歡逐鹿的另一個原因是冰淇淋真的不怕你吃,從沒遇過太硬挖不起來或是想吃的口味見底的狀況。

(台南有一家燒肉店號稱吃到飽的 haagen dazs 冰淇淋根本硬到挖不起來!)

 

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已經吃撐了,只好放棄它的日式烤麻糬...  只點了2個烤棉花糖來玩玩~

外面焦脆裡面熱熱軟軟的烤棉花糖。

 

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吃的非常開心的一餐。果然就是我們朝思暮想的逐鹿燒肉,一樣的水準 (甚至比以前更好吃了!)!

2個人今天吃了990元 (495/人; 不加服務費),這樣的品質真的是很 OK 的價格。

台南開了分店真開心,可是為了身材著想真的不能常來! (哈)

 

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