在 Caprice 用完午餐，下午我們和我的大學好友會合，
一起來到中環太子大廈25F 的 SEVVA 喝下午茶。
會想要來 SEVVA ，完全是因為這兒可以從高樓眺望著維多利亞港的景致，以及中環周圍大廈的美景 ;
加上官網上的蛋糕看起來都好美味，Shawn 就說來這兒吃生日蛋糕吧！
於是約了最近來到香港工作的老朋友 Jaysan 一起來分享，晚上再一起去吃吃喝喝～
因為我們沒有事先訂位，4點左右到 SEVVA 時室內已經滿座 (老實說我沒想到這兒這麼熱門)，
戶外陽台的僅剩的沙發座位也被人訂了...... 稍微等了一下總算幫我們5個人安排了個角落的位置。
室內的裝潢很漂亮，但因為滿滿都是人我不好意思照相 ;
這個大露台的景致實在很好，除了沙發座之外還安排了很多立位，
到了5點多，這兒全站滿了 HAPPY HOUR 來喝一杯，聊聊天 social 的外國人。
旁邊就是中環金鐘一帶的大樓，晚上點燈後的景色一定很美。
戶外陽台還不錯，只是9月初的天氣稍微有點悶熱。
麻煩 Waiter 轉了一台大風扇對準了我們猛吹～～～
我的老公和我的老友 Jaysan。
很開心今年的生日可以和你們一起開心過！ (也很高興認識了新朋友～)
這裡有提供下午茶的 SET，不過我們已經決定要點一整個蛋糕來 share，所以大家都只先點了咖啡和茶。
黑白風格的茶具相當好看，我點的大吉嶺紅茶很有水準。
接下來就是我的生日蛋糕嚕！
本來想要吃吃看上面裝飾有粉紅色棉花糖的 "瑪麗安東尼皇后蛋糕"，
但是我們來的晚加上沒有預定，它已經賣完了... ; 不過沒關係，還有剛好和瑪麗湊成對的路易蛋糕 "LE LOUIS" ～!!
SEVVA 今年為了慶祝三週年而推出的路易蛋糕 LE LOUIS，
把瑪麗安東尼的粉紅色假髮 (棉花糖) 換成了路易的藍色假髮，旁邊裝飾的 macaron 換成了長條棉花糖，
好有趣的一個蛋糕！
回來後在一篇訪談中看到，SEVVA 的餐廳老闆：城中名媛郭志怡說，
這款蛋糕以路易十四而命名，但是靈感是來自於英國的威廉王子 & 凱特王妃呢！
蛋糕是很漂亮，可是露台上風挺大的，
眼看著路易的假髮一直倒下去，就快要被風吹走，露出禿禿的頭來了！ (實在是很好笑～)
此時侍者趕快過來，幫我們將蛋糕拿去分切好。
原來路易蛋糕是黑巧克力蛋糕的內餡，是 Shawn 最喜歡的口味～
用的是高級的法芙那 (Valrhona) 黑巧克力，配有黑莓和藍莓、法式生奶油，巧克力的味道和棉花糖也很配。
我們和同行的朋友們都蠻喜歡這個蛋糕的。
一邊開心的聊天，一邊享用美味的蛋糕，轉眼間也到了傍晚了。
這時候的 SEVVA 根本就是爆滿的狀態 (原來真的這麼熱門～～～)，
相信天氣好的情況下這裡的夜景一定很迷人，我已經想好下次要和 Shawn 晚上來，喝個小酒賞賞夜景，
當然，要先訂位。
SEVVA
地址：中環太子大廈25F (從太子大廈1F 服務台旁有專屬電梯直達)
電話：(852) 2537-1388
有 DRESS CODE (smart casual)
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