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這次的小旅行,美食之旅的第一站就是市中心的台中市第二市場。

離火車站不遠的第二市場,聽說裡面有很多有名的美食呢~

其中最有名的當屬 <楊媽媽立食> 了。

這天在楊媽媽立食吃到了另一半和我一致公認,此生嘗過最美味的 炙烤干貝握壽司

讓我們回來之後看著照片,還一直再三回味呢。 

 

 

 

 

 

台中市第二市場,就位在火車站前附近不遠、中正路 & 三民路口。

古老的傳統市場經過新的規劃,除了保有原來市場的機能外,也變成了當地美食集聚的地區~

 

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首先來到第二市場附近的天天饅頭。

巷口的一個小小攤位,看見老伯認真的在做饅頭。

 

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簡簡單單的日式炸小饅頭。

單純的麵香,裡面包著香甜的紅豆餡,

我們都很喜愛的隨手小巧甜食。

 

天天饅頭   台中市中正路182巷巷口   9:00~19:00

 

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走回第二市場,先在顏記肉包嚐了個招牌包子 & 餛飩湯。

聽說是三代老店,也是當地人喜愛的美食。

牆上還掛滿了李安導演 & 少年 pi 演員來店用餐時的留影~

 

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一個要30元的肉包。

老實說我們覺得挺普通的,不過外皮口感不錯,要比內餡要來的好吃 ; 

餛飩湯倒是很合另一半的胃口。

 

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在市場另一端看到一個婆婆在賣涼丸,買來解解饞~

 

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涼丸就是冷的肉圓唷~

淋上紅白醬汁 & 蒜泥,配上爽口的小黃瓜來品嘗。

另一半超喜歡這個傳統的口味。

 

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我最期待的,就是來品嘗傳說中新鮮又美味的 <楊媽媽立食> 啦~

現在的楊媽媽立食,只有在午間時段 (11:00~17:00) 提供用餐,

晚餐時段的無菜單料理已經不接受預約了 ; 

現也不在是 "立食",有座位可以坐下來好好的享用美味的料理了。

 

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滿櫃子的新鮮生魚片 & 食材,看的我們好饞哪...

 

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看到了我們最愛的馬糞海膽、干貝、牡丹蝦!

決定今天一定都要吃到~~~

 

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楊媽媽立食提供兩種點單方式:

一是給楊媽媽每人用餐的預算,有沒有特別想吃或不吃的,由楊媽媽為客人配菜 ; 

二是直接從菜單中點選喜愛的料理。

因為這趟我們主要想吃巧而不是吃飽,我們選擇自行點單+預算配菜的方式 ; 

先單點想吃的握壽司,另外生魚片部份,告知想要吃的魚種類 & 預算,由楊媽媽來搭配。

 

 

 

首先送上了鮮魚味噌湯。

偏甜的白味噌加上鮮魚煮出的鮮美湯頭,滿滿的料,好喝。

 

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老闆說今天有新鮮的日本生蠔,我們兩個都喜歡吃生蠔,

所以楊媽媽就將這道新鮮生蠔配入我們的食單中。

絲毫沒有腥味的新鮮生蠔,搭配微酸帶有百香果香的醬汁一起吃,口感肥嫩鮮美。

 

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生魚片拼盤。選了超想吃的牡丹蝦和花枝,還有我很喜歡的紅甘 & 鮭魚。

 

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生魚片真的好好吃~~~

 

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一整尾的牡丹蝦,還來不及好好幫它拍張照,就被另一半一口吃掉! 

蝦肉Q彈又鮮甜,蝦膏滋味超濃郁,真的好好吃呐~

 

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單點的握壽司。我最愛的馬糞海膽。

真的很愛海膽,只要可以吃到海膽就覺得今天好幸福。   : ) 

 

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炙燒干貝握壽司。

干貝是另一半的最愛,而這天吃到的這貫壽司,真的,是我首次吃到這麼好吃的干貝!

 

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微微炙燒的表面帶出了香氣 ; 

超厚實的肉身,一口咬下,好軟嫩的口感~ 滿口都是干貝的鮮美香氣!

 

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絕對是今日品嚐的料理中美味第一名。

連我最喜歡的馬糞海膽壽司都比不上呢!

好吃到另一半說,願意為了這貫干貝握壽司,特地開車跑來吃呢~  ^^

 

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楊媽媽立食

地址:台中市三民路二段87號 (第二市場33號)

電話:(04) 2222-2611

營業時間:11:00~ 17:00,週一公休 

  

 

 

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