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歡迎光臨,我的廚房。     

 

 

 

 

 

 

 

自從離家獨立之後,我前前後後擁有過三個廚房。

 

剛結婚時在高雄買了新房,有一個狹長的廚房 ;

還記得那時,一套潔淨無暇又明亮的純白色廚具,配上原木色的地板,是我心目中的夢想。

但當時新婚的小夫妻手邊裝潢的預算也不多,又有其他優先的考量,

於是就決定先沿用前任屋主留下的那套還頗新的紅色廚具。

不是不好,只是有著不能擁有一個夢想廚房的小小遺憾。

 

2年後,我們從高雄搬到了台南,租屋而居。房東附的是套木色貼皮,基本款的一字型小廚房 ;

儲物的空間不多,我添了幾個開放式的層架,放上電器和鍋盆,網籃裡放著小餐具和乾燥食材包 ;

就這樣克難的用著用著,卻也找出自己的動線和節奏,做出了不少自己也很喜愛的料理。

 

去年底,在台南買下了現居的這間屋子。終於,我們入厝台南。

剛購入時的這屋子,狀況並不佳,很需要大刀闊斧的大大整頓一番。

這是個好機會,讓我開始思考怎麼樣的廚房是現在的我想要的、適合的、順手的,

在另一半的支持下,趁著這回砍掉重練,

 

終於擁有了,屬於我自己的,廚房。

 

 

 

 

 

 

 

廚房的全景。因為整個南面都是向陽台的大窗和落地窗,

讓廚房的配置上傾向於縱向型,讓光和風可以不被阻隔,從通道一路洒落到室內。

於是設計了一個側邊流理台、中島、餐具櫃的川字型配置。

 

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這是一個符合我習慣和需求,瞭解我的想望,為我量身打造的廚房。  :)

 

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燈光我捨棄白光,選了溫暖的黃光。

很多廚房的參考都告訴我們說要選白光才好,黃光會影響做菜時的判斷云云 ; 

但我實際在用,並不覺得會影響什麼,反而料理時更有種溫馨的感覺。

 

動線上的安排也很順手:購物回來,可以直接將購物袋放在中島的平台上,

慢慢整理要放入冰箱或是櫃子裡的食物 ; 冰箱 -- 水槽 -- 瓦斯爐,呈一個很流暢的三角形動線。

 

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側邊流理台。

檯面我選擇不鏽鋼,可能是從小到大媽媽的廚房都是不鏽鋼流理台的關係吧,

我特別喜歡不鏽鋼的感覺。配上黑色的櫃體,我喜歡這樣的配色。

以前朝思暮想的白色廚房我現在反而無感了,覺得黑色搭起來更有沈穩俐落的感覺 。(唉... 老了......)

檯面上牆邊安裝了一整排的插座 (多到我的水電師傅笑我是在串項鍊嘛  XD),

包括了一組預備的 220V 的插座,這樣完全不用用到延長線,用電更安全。

 

And, 我終於有烤箱了! (Oh ya!)

 

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流理台和中島的高度,是配合我身高設計的 90 公分高 ; (我 164 公分)

這個高度,我不需要彎腰就可以輕鬆切菜料理和洗滌,比較不會造成身體的負擔。

但考量到瓦斯爐的爐台也有高度,放在90公分高的檯面上會太高,炒菜會吊手 ;

於是在瓦斯爐台的地方,特地將流理台面下降一些,這樣的設計很實用呢。

 

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我心愛的三口爐。  

不鏽鋼 + 厚實的鑄鐵爐架,質感好好~   火力也足,使用到現在極滿意。

 

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從另一個角度看側邊流理台。

 

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這個淺淺的半腰牆平台,是我堅持一定要有的。

可以放一些隨手用的調理器具和調味料粉料,好看又好用,

鋪上實木平台質感很好,非常的喜歡。

 

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我的廚房沒有上吊櫃。

一直都覺得上吊櫃很難用,不好拿也不好收納 (個人使用習慣問題),這回索性不做上吊櫃,

省錢之餘,廚房看來也清爽。改用實木層板代替,展示些好看又隨手用的廚房小道具,

上層則暫時用來放另一半喜歡的啤酒瓶兒~

 

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廚房裡用小白方磚配白色填縫劑,我真的是豁出去了~   XD

可是!還是廚房就是要白牆才潔淨才好看阿!所以很固執的堅持著。

已經有朋友跑來 "恭喜" 我,鐵口直斷這一定會很難清......

目前使用了2個多月,我也算常常下廚,油煙熱炒也不算少,

但每天煮完飯之後我都會順手用抹布擦淨,至今還沒用任何強力去污劑,還保持的很好。

比想像中容易清理呢。 

 

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超喜歡   

 

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中島。同樣的不鏽鋼台面搭配黑色櫃體。

安置了洗碗機和水槽,是廚房裡的用水區域。

 

歐對了,這是個開放式廚房!我愛開放式廚房~~~  :D

 

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廚房龍頭選了 GESSI。

因為喜歡鵝頸的造型、加上可以拉長伸縮的出水頭方便好用,所以選了它。

 

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不喜歡一般水槽的大弧圓導角,我請廚具公司幫我找了這個導角角度比較小的水槽,

看起來比較俐落。水槽也是不鏽鋼材質,和流理檯面直接焊合沒有接縫,

不會藏污納垢,乾淨。

 

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這個中島比較特別的地方,是我將一半的櫃體改成了開放式層板。

用鐵件和實木設計組合的層架,

把常常用又好看的鍋具和托盤收納盒等收藏在這裡,一目瞭然好取用,也是廚房的好風景。

也放置了很多網籃,收納杯墊、餐巾、泡茶具等等小物。

 

層板的第一層 (托盤的旁邊) 也設置了 110V & 220V 的插座各一組,

這樣要在中島用電器也很方便。

 

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中島的上方設置了一個吊架。

這樣很有通透感的吊架,多了一層儲物空間,卻也不會顯得沈重,不阻礙光線和風的動線。

現在用來放藏酒和收藏的玻璃杯。

 

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下方設置了兩根吊桿,

用來掛置洗滌用的小道具、掛擦手布、掛各式各樣想掛起來的東西都好用。

 

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最裡側是我的茶水 & 餐具櫃。

和中島一樣使用黑鐵和實木的素材,

我們把造型做的簡單,賦予它更多使用的可能。

 

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餐具櫃旁是另一半最喜愛的紅酒櫃。

不過裡面都是啤酒就是了~   XD

 

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我特別喜歡   "看得見的收納"。

 

 

喜歡把喜愛的餐具擺在可以看見的地方,

做菜的時候一邊思考等等用那個盤子裝最美、下午茶時間用哪個杯子最般配 ; 

也喜歡把咖啡和紅茶都擺出來,

不會因為收在櫃子裡都忘了過期了,而且包裝都那麼美、收著且不可惜?

 

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這裡也設置了足夠的插座,在這邊擺設另一半心愛的咖啡機 (是每天的必需品)。

最近這裡又多了一些手沖咖啡的道具,越來越熱鬧了呢~

 

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迷戀各式各樣的壺 & 有壺嘴的器皿,有越來越嚴重的趨勢......  >///<

 

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餐具櫃的最下層,設計了4個帶輪子的大鐵箱。

這是我覺得很特別又很實用的設計,很好拿取物品,而且我覺得好好看!

可以收納比較大型的或是不常用的道具,

狗兒們的食物,像是飼料營養補充品等也收納這裡面。

其中一個拿來收納烘焙道具,要使用時就整個箱子推到烤箱旁邊來,也好好用。

 

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每個角落都好喜歡的,我的廚房。     

 

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因為真的好愛它,特特為它做個記錄。

 

或許過了幾個月,它看起來又不太一樣了:也許是架上多了個新鍋子、

檯面上放滿了收納麵粉鹽糖的收納罐、冰箱上的網籃裡也擺滿了乾果......

我的廚房是會隨著日日生活而變化樣貌的地方,

而我,喜歡這樣。    :)

 

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留言列表 (101)

發表留言
  • izzy
  • 好讚! 磁磚與層板搭配得好好看
    幻想中島上頭掛滿整排銅鍋的樣子
  • 這篇的文章是我整理了入住以來拍的一些照片,
    整理的時候一直都在想,如果可以請 izzy 你來幫我們拍一定超棒的呀! ^^

    小白磁磚+原木層板,完全和我夢想中的一模模一樣樣呢!超滿足的~
    整排銅鍋!你這麼一說我腦海裡就有畫面了呀~~
    糟糕好想要~~~ >/////<

    dearcaren 於 2013/08/26 20:19 回覆

  • Ivy
  • 超棒的廚房!在這裡做飯一定很幸福~~~~~~~

    謝謝凱倫的分享(馬上收進我的理想廚房名單)

    繼續期待凱倫的幸福料理。:)
  • 謝謝 Ivy ! : )

    在自己的廚房裡料理真的特別幸福呢!
    我也很努力的繼續磨鍊廚藝中喔! ^^

    dearcaren 於 2013/08/26 20:20 回覆

  • DaNieL
  • 很舒服的廚房~讚
  • 謝謝你~ ^_^

    dearcaren 於 2013/08/26 20:22 回覆

  • 悠比
  • 很有餐廳的感覺喔~~
    很喜歡妳的餐具櫃,那是訂做的嗎??
    看起來很讚呢!!
  • yes, 餐具櫃是訂做的喔~
    設計師非常有抓到我喜歡的風格和需求,
    所以成品真的讓人好滿意呢。 ^_^

    dearcaren 於 2013/08/26 20:22 回覆

  • 酷企鵝
  • 超喜歡你的廚房,好棒哦!
  • 謝謝你~ : )

    dearcaren 於 2013/08/26 20:23 回覆

  • 訪客
  • 愛下廚的你,在自己規劃的廚房裡,就如魚兒悠游大海中一樣的自在歡喜!
    好喜歡你的廚房,實用又實在!超棒的!
  • 真的是這樣,不是只為了好看,
    有考慮過自己的需要和作菜習慣,以及同住家人的需求,
    才能讓一個廚房真正順手好用~

    謝謝你告訴我你的喜歡,我好開心。 : )

    dearcaren 於 2013/08/26 20:25 回覆

  • PinKu
  • 好愛你的廚房!
  • 謝謝你~ 我也非常愛它~ : )

    dearcaren 於 2013/08/26 20:26 回覆

  • CC
  • 好讚....很有KAREN的風格....^^
  • 對我來說這是最棒的讚美!
    謝謝你~ (心)

    dearcaren 於 2013/08/26 20:27 回覆

  • 熊誠
  • 好讚~
    用心的廚房~做飯心情都超好!
  • 是呀!每天在廚房裡都超開心的! ^^

    dearcaren 於 2013/08/26 20:27 回覆

  • ferry
  • 好棒的廚房!感覺就是在使用上可以很得心應手
  • 因為是符合我的習慣和需求去設計的,
    用起來真的很順手呢。 : )

    dearcaren 於 2013/08/26 20:29 回覆

  • Beck
  • 很棒的廚房,很有參考價值,謝謝分享!
  • 不客氣~ : )

    寫這麼多,就是希望可以讓同樣有裝潢需求的朋友們,
    有多一個稍稍不同的案例可以參考喔。

    dearcaren 於 2013/08/26 20:30 回覆

  • Rikki
  • 太喜歡你的廚房了!我好喜歡有個中島空間呀~~~~~櫥櫃櫥架跟層板都好棒~連調味瓶都太讓人喜歡了:))))) 期待分享其他空間喔!!!
  • 謝謝你 : )

    話說中島是我的夢想呀~ (應該也是很多廚娘的夢想吧~?)
    這次可以實現真的太太太滿足了~~

    dearcaren 於 2013/08/26 20:31 回覆

  • gracekan
  • 廚房看起來好專業喔!!^__^
    在這麼美的廚房裡做菜,心情一定更好了呢~~
  • 真的,現在只要一走進廚房我心情就好好~ 哈哈 XD

    dearcaren 於 2013/08/26 20:32 回覆

  • Venona
  • 我也好喜歡~
  • 謝謝你,很開心你也喜歡 : )

    dearcaren 於 2013/08/26 20:34 回覆

  • qma
  • 我愛妳的廚房!!可以請問約要幾坪大小做這樣的空間規劃?
    謝謝。
  • 這個廚房大約3.5~4坪,
    是開放式廚房,所以坪數只是大略。

    不過其實會這樣規劃,主因素不在空間的大小,而是室內空間的配置 ;
    我是因為廚房坐落之處底端為整面大落地門窗,這樣的規劃會比較適合 ;
    如果窗戶的位置換邊,或是沒有落地門,
    我可能也會考慮其他的空間配置方式,或許會更適宜。

    供妳參考~ : )




    dearcaren 於 2013/08/26 23:36 回覆

  • 悄悄話
  • elise
  • 好棒的廚房風光,
    彷彿就像在日雜主題『職人的家居廚房』、『理想中的廚房』等,
    帶輪的大鐵桶這構思不多見呢,中島一半改成開放式層板我也好喜歡,
    光是看擺放在那的鍋具廚具就是一幅美景,不把它們拿起來使用對不起自己啊!
    中島上的吊桿假使吊了銅鍋迷你鐵鍋小廚具一定更讓人看了想尖叫(翻滾)

  • 哈~話說我的廚房風格參考書,
    都是以日雜和 MOOK 為主耶!
    elise 說得正是我最喜歡的主題呢~
    太開心了~~~

    有時間再來分享我的參考書們給大家 ^^


    dearcaren 於 2013/08/27 22:49 回覆

  • 洪椪柑
  • 做菜的幸福感,就在你家的廚房開始~~~~
    害我也好想開始學做菜了XD
  • 做菜其實也可以很簡單的,
    我之前的廚房超克難的呀,
    也是可以開心的做出很多料理呢!

    希望妳也可以一起享受廚房和料理的幸福樂趣喔! : )

    dearcaren 於 2013/08/27 23:01 回覆

  • Y小姐
  • 這根本是羨煞大家的完美廚房!!
  • 很開心妳們喜歡呀! ^^

    dearcaren 於 2013/08/27 22:52 回覆

  • marciafish
  • 這廚房真的是太銷魂了,我好喜歡妳那主張櫉櫃開放式的想法!!!
  • 謝謝你 : )

    老實說當初說要開放式的櫥櫃,
    還受到一些家人朋友的質疑呢~
    但我很高興我堅持了。
    把東西通通藏起來真的不是我的風格,
    每天可以看到自己心愛的餐廚雜貨,心情超好! ^^



    dearcaren 於 2013/08/28 13:28 回覆

  • Pei-yu Huang
  • 淺淺的半腰牆平臺搭配白磁磚牆、不做吊櫃的設計、美麗實用的水槽與水龍頭、簡單的餐具櫃與帶輪大鐵箱、開放式中島……好多好棒的巧思看了我好愛!論美觀度、實用度都是一等一!!!心裡立志以後回台南也要做一個為自己為家人這麼棒的廚房。謝謝分享!
    by黃小魚
  • 對於我來說實用度真的很好,非常喜歡 : )
    也祝妳早日擁有妳心目中的理想廚房喔~ ^^

    dearcaren 於 2013/09/04 16:37 回覆

  • 夏虹
  • 要是我回到家看到這廚房,心就完完全全的放鬆了…
    沉浸在親手做料理的過程裡,享受親手帶回家的一器一物,哇!好誘人的廚房啊!
  • 阿~ 我心裡的想法都被妳說出來了~~ ^^

    所以我真的是越來越愛下廚了阿,
    在廚房裡消磨時間真的好開心~ : )

    dearcaren 於 2013/09/05 22:04 回覆

  • dhyang
  • 請問凱倫
    這美麗的冰箱是哪個牌子呢
    謝謝
  • 冰箱是 Fisher & Pakyel 的。
    我們6~7年前買的,是個澳洲品牌,
    不過聽說現在好像被大陸買走了......

    dearcaren 於 2013/09/17 23:34 回覆

  • dhyang
  • 謝謝凱倫
    好喜歡這樣簡單的樣子啊
  • 不客氣呢~ ^^
    這冰箱造型簡單功能也簡單,但對我來說很夠用,
    我很喜歡它~

    dearcaren 於 2013/10/01 18:19 回覆

  • Erica
  • 請問你的不鏽鋼檯面是毛絲還是拋光處理?看起來很美喔。是怎樣的廚具公司或是裝潢做的?新家正為廚具煩惱,看到你的部落格真是開心。
  • 我們家的不鏽鋼台面沒有做毛絲面處理,就是一般拋光面的。
    用到現在的感想:刮痕難免,但真的很容易打理乾淨,很喜歡~

    dearcaren 於 2013/10/01 18:24 回覆

  • cielchen
  • 真的是好棒的廚房呢!!
  • 被稱讚好開心~ 謝謝 ^^

    dearcaren 於 2013/10/07 14:00 回覆

  • parislover
  • 好味道!真的超棒的~~
  • 謝謝你~

    PS. 我也超喜愛你家的巴黎風佈置,好到 "味" !


    dearcaren 於 2013/10/14 19:46 回覆

  • Ms.脆麵
  • 妳的廚房,好精彩,棒!
  • 謝謝 ^^

    dearcaren 於 2013/10/14 19:40 回覆

  • Transient

  • 窗明几淨,洗手做羹湯
    幸福滋味瀰漫
  • 真的~ 打心裡覺得很幸福~ (心)

    dearcaren 於 2013/10/14 19:43 回覆

  • Chen Anna
  • 凱倫! 你真的太棒了!! 我超愛你的風格~~ 尤其我超愛超愛你那一整面落地的陽光!!!!
    我夢想中的廚房也是有著一整面的陽光以及午後微微的風吹... 讚!
  • 謝謝稱讚! ^^

    光和風的動線是我們在規劃時很重視的,
    帶來的舒適居家感受真的很棒!

    dearcaren 於 2013/10/21 16:32 回覆

  • 台北八德音響
  • 北歐風格的廚房,是我一直最愛也最響往的風格...

    廚房是家的中心..也是凝聚點...
  • tinapig
  • 您好,
    您的廚房真的超棒的!!
    每天可以用這麼棒的廚房一定很幸福!

    我想請問您的層板支架(方框形的)是在哪裡找到的呢?
    謝謝您~
  • 謝謝你~ ^^

    方形的層板支架,因為一直找不到喜歡的,
    所以請鐵工師傅特別訂製的。

    dearcaren 於 2013/11/10 15:57 回覆

  • kit
  • 您好,這真是個完美的廚房,今天不經意逛進來,lucky!
    想請問,中島上方的吊架是自製的嗎? 還是在哪裡採購的呢?
    謝謝!
  • 吊架是和餐具櫃一起訂製的喔~

    dearcaren 於 2013/11/14 08:34 回覆

  • Ariel
  • 真的好美好溫暖的廚房!令 人讚嘆!
    請問可以分享其他居家生活空間 嗎? tks
  • 日後有機會又不發懶的話會再分享啦~ ^^

    dearcaren 於 2013/11/17 21:46 回覆

  • chih5414
  • 您好,妳家的廚房好漂亮哦,木頭搭便鐵件令人好心動哦,

    想請教一下,淺淺半腰平台有多寛,好清理嗎?不銹鋼插座多少錢?謝謝
  • 謝謝你的稱讚~ ^^
    我的半腰平台是大約15cm 寬,以放一些常用的小工劇和食材罐子為主,
    用到現在,不會覺得難清理 (我家做菜走少油煙路線就是)
    不鏽鋼插座的價格我不清楚,
    但我的師傅說這個是很一般的基本款,
    水電師傅都會有,應該不貴的。

    dearcaren 於 2013/11/17 21:50 回覆

  • Lorraine
  • 我也好喜歡鐵件+木作 , 最近也要裝潢了 問了我的裝潢師傅說 鐵件+木工的櫃子可以做嗎?他好像不太願意做


    我可以請問一下 , 您的廚房是找廚具的設計還是找做木工+鐵件的設計

    可以推薦一下嗎? 謝謝您
  • 因為我有找設計師,所以廚房也是委請設計師一起幫我規劃的:

    廚具部份是系統廚具商,
    吊架&層板&餐具櫃,還有中島下方的開放式層架,
    則是請鐵工和實木的師傅依我的需要訂做的。
    這個廚房的完成,集合了很多師傅的合作才得以實現 (非常感謝)。

    我不知道妳的需求是什麼,
    所以也不知道要推薦給妳什麼耶~~~

    dearcaren 於 2013/11/19 22:33 回覆

  • Sarita
  • 超喜歡你的廚房..
    最近也在進行老屋改造 , 看了這篇文章受益良多喔..
    因為後續廚房不會設置烘婉機 , 很喜歡中島旁邊放置的瀝水架 , 請問一下是啥牌子哪裡可買..
    最近看了很多國外品牌的烤箱 ,尚未確定購買的牌子 ,想請問妳烤箱的品牌
  • 瀝水架是在 MUJI 買的,烤箱是 Bosch 的 : )

    dearcaren 於 2013/11/27 22:31 回覆

  • 悄悄話
  • kiki
  • 你好~~
    路過你的廚房
    真的很棒
    想請問你的廚具用的是哪一種門板呢
  • 當初廚具公司幫我們規劃的是 egger 的低甲醛板材,
    顏色是灰黑色的鐵刀木紋 (好像是)。
    給妳參考 : )

    dearcaren 於 2014/01/08 16:03 回覆

  • kiki
  • 你好~~
    我也是台南人
    很喜歡妳的餐具櫃
    想請問你鐵工的資訊
    方便給我嗎
    感謝
  • US Living
  • I like your industrial style kitchen. I am glad to see that more and more people in Taiwan are paying attention to kitchen design. In the US, kitchen and bathrooms are the two major selling points whether a house will be sold quickly or not.
  • 廚房和浴室也是我們花最多心思的地方呢。 :)

    dearcaren 於 2014/03/22 21:29 回覆

  • rise
  • 請問廚房地板用木地板會不會有潮濕澎漲的問題,最近在整修廚房好想用木地板啊~
  • 我們使用的是超耐磨地板,
    平常噴到油水都會儘快搽起來,廚房的管線也都是新換沒有漏水之虞,
    我不敢跟妳說絕對沒問題,但至少我使用到目前情況仍良好~

    dearcaren 於 2014/05/07 23:37 回覆

  • Ru
  • 啊!!!!!!!!!! 最近搬家要準備開始整修,看到您的廚房也太棒了吧!!!
    好喜歡好喜歡~感覺非常俐落而且實用! 真的好棒啊!
    想請問您這樣另外定做設計的廚具,是否會較為昂貴呢? 謝謝
  • 謝謝你的稱讚 ^^
    是否較為昂貴,我沒有去比較,並不清楚。

    dearcaren 於 2014/06/03 15:22 回覆

  • Lin
  • 請問水槽上吊的兩個刷子是否為Redecker?
    拿來洗碗好用嗎?謝謝:)
  • 是 Redecker 的。
    要拿來洗碗的話,其實我覺得不好用啊 (笑)~
    我是一支拿來刷鐵鍋,另一支刷洗蔬果 (馬鈴薯地瓜之類)
    都蠻順手的喔~

    dearcaren 於 2014/06/16 17:06 回覆

  • chih5414
  • 請問一下,您台面高底差是怎麼接的,是用吸力控嗎?還是用焊的?謝謝
  • 它們只是靠著而已,中間有一道細細的縫,
    沒有焊也沒有打 silicone。

    dearcaren 於 2014/06/16 17:13 回覆

  • 凱文 成
  • 凱倫你好:
    我最近也在研究這個
    可以跟你請教一下流理台廠商的資訊嗎?
    鐵件的廠商是哪一間呢?
    感謝噢
  • 廠商資訊我已經披露了喔,請參考 http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/50126372
    鐵件廠商是透過設計師連絡合作的。

    dearcaren 於 2014/07/24 09:44 回覆

  • 訪客
  • 請問,可以分享是哪位設計師呢?

    我們要規劃廚房,也很驚喜的發現,您的廚房重點元素正是我也想要的,拜託您了,謝謝~
  • 已經分享過了喔,請見這篇文章~
    http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/50126372

    dearcaren 於 2014/09/04 16:11 回覆

  • 田田
  • 好有風格的廚房,很美.
  • 謝謝你 ^^

    dearcaren 於 2014/09/04 16:14 回覆

  • E
  • 你的廚房好棒!! 漂亮又舒服!
    想請問流理臺的高低差沒有銲接起來, 中間的隙縫會不會很難清潔呢? 久了是不是容易有髒汙?
  • 我使用到目前為止都還好喔,
    剛好這個高低差處,左右都是放置器具和配菜備餐的地方,
    並不會弄得太髒,所以並不覺得特別難清潔或髒污喔。

    dearcaren 於 2014/11/14 18:51 回覆

  • 甜甜圈
  • 您好:看見妳的廚房好棒,特別是中島吊架,請問妳的吊架是請裝潢師傅做的還是買現成的安裝?
  • 中島吊架是訂製的。 : )

    dearcaren 於 2014/11/14 18:53 回覆

  • 好喜歡妳的廚房:)
  • 請問妳的不銹鋼檯面幾公分厚呢? 4cm?
  • 是5.5cm 的,爐台部份厚度 2cm 左右~

    dearcaren 於 2014/11/14 18:54 回覆

  • 安啾
  • 謝謝你分享的廚房,真的是超棒的,可以請問支撐層板的口型鋼是怎麼鎖上去的嗎?可以分享支撐架的設計圖嗎?在網路上找了很久沒有適合的,謝謝!!
  • 這部份是請設計師幫我設計訂做的,
    我沒有圖可以分享給妳喔。

    鎖的部份,就是靠牆的那一面留孔鎖上而已,其實構造蠻簡單的。

    dearcaren 於 2014/11/14 18:59 回覆

  • Annie Lu
  • 可以請問檯面長度和樓板高度嗎? 感謝!
  • 中島長 280cm。
    樓面高度我不知道耶。

    dearcaren 於 2014/11/14 19:03 回覆

  • 酷企鵝
  • 請問凱倫電器餐具櫃的深度大概多少呢? 謝謝啊!
  • 大概是 60cm 左右 (好像是)

    dearcaren 於 2014/12/09 15:32 回覆

  • 眉子
  • 好兇的廚房!可以上雜誌的等級!
  • 好妙的形容 (^^) 我就當是讚美嚕! 謝謝你~ :)

    dearcaren 於 2014/12/09 15:41 回覆

  • Grace
  • 非常喜歡您的廚房。看來您是自己的創意,請人施工的。我曾因工頭不會做出想要的風格而勉強接受他的提議。看到您的廚房真讓我慚愧。不知可否請教您的層板與鐵架是如何做的?要如何找人施工?謝謝!
  • 對於這個家我的確有很多的想法,
    但鑒於自己不是專業,也不知道哪裡找適合的師傅,
    所以我一開始就決定找室內設計師,讓專業的來幫我的忙。
    有他們和我一起討論規劃,並且去設想施工,
    我很幸運,我的設計師和我很能溝通,想法也一致,想要做的他們都做到了。

    層板和鐵架也是他們和師傅來回討論以及研究施工方式做出來的,
    細節作法我也不是那麼清楚,沒有可以分享的,不好意思~


    dearcaren 於 2014/12/09 15:47 回覆

  • Claire
  • 凱倫你好,
    你的廚房真的是夢幻廚房,就像海尼根廣告依樣讓人想大叫(笑)不過能保持這麼潔淨應該也跟使用習慣有關orz, 目前是婚後有個新廚房開始下廚,真的覺得看到那些好看的碗盤會大增下廚的機會呀~一直陸續在添購一些廚房用具中,想要請問檯面上裝水果的鐵欄是哪邊買的呢? 裝水杯的瀝水籃下方的盛水鐵盤也是MUJI的嗎?(配一組好看)
    還有除了MUJI,可以推薦那些餐具選購的店家或品牌嗎? 你的瓷盤碗類的花紋都好好看呀~~~
  • 水果鐵籃我忘記哪裡買的了,
    瀝水籃和盛水盤都是 Muji 的~

    dearcaren 於 2015/01/20 22:14 回覆

  • kellychen305
  • 我也好喜歡你的廚房設計, 夢想中的大廚房,
    雖然廚藝不佳:p

    對了, 可以請問你爐台旁的不鏽鋼茶壺是什麼牌子??
  • 謝謝妳 :)

    燒水壺是 MUJI 的~

    dearcaren 於 2015/01/20 22:12 回覆

  • Chengyilee
  • 嗨~妳好
    我廚房的空間跟你的差不多,只是沒有那麼寬,我在考慮要L型或是二字型排列,可以請問妳瓦斯爐檯面和洗手檯面的寬度(深度)分別是多少嗎?因我擔心二字型排列不知會不會使得料理空間變的狹小,先謝謝你的答覆囉!
  • 妳好,因為悄悄話無法回覆,所以我將悄悄話解除。
    瓦斯台面寬度 60cm,中島寬度 75cm。

    dearcaren 於 2015/01/20 22:12 回覆

  • honeycoin
  • 非常非常喜歡你的廚房>//<

    最近也在規劃新家, 想請教你流理台到中島的距離是安排幾公分呢?

    我計劃留 130公分(希望兩個人可同時分別使用流理台和中島), 不知你覺得ok嗎?
  • 因為我的廚房大小關係,我只留了90cm 的距離,
    這樣一個人在兩邊來往做事還蠻方便的。

    dearcaren 於 2015/02/25 10:04 回覆

  • honeycoin
  • 另外, 我也非常喜歡你的半腰牆平台!!!
    我打算偷偷學起來 >///<
    請問你半腰牆的高度是做多少呢??
  • 半腰牆高大概是100~110 cm 左右。
    流理台高90cm ,我設計高一點點而已。

    dearcaren 於 2015/02/25 10:06 回覆

  • 安馬家
  • 真的很棒!我也很喜歡你的廚房!
    但這次整筆重新量身訂做,應該花費不少吧!
    我相信你們一定會常待在廚房煮東西!
  • 我是買了中古屋後全家重新裝潢,
    原先的房子連廚房都沒有,
    既然要做,就做成自己喜歡又好用的 :)

    dearcaren 於 2015/02/25 10:08 回覆

  • Jenny
  • 好漂亮好喜歡, 請問帶輪大鐵箱哪裡買的?感謝
  • 謝謝 ^^
    帶輪大鐵箱是訂做的喔~

    dearcaren 於 2015/04/07 15:22 回覆

  • Menson Chang
  • 廚房好美唷!
    j我想請問廚房是自己找廚具公司還是室內設計師統包呢??
    旁邊的餐具櫃也是自己找鐵工師父的嗎??
  • 廚房是我找的廚具公司和設計師一起討論合作的
    餐具櫃是透過設計師訂做的

    dearcaren 於 2015/04/07 15:20 回覆

  • 牽掛
  • dearcaren日安
    我是搜尋不銹鋼台面逛到您的網站
    真的好喜歡好喜歡您的廚房風格喔 看後更決定要用不鏽鋼
    但昨晚與廚具公司詢問後 ~~~>_<
    不知是否能請教您幾個問題
    1.請問您的不銹鋼內是包覆著何種材質 其與不銹鋼有做何種黏著嗎
    2.不銹鋼與包覆的材質會因外力或種種原因(受熱..) 造成部份分離因而凹凸 因此會有"碰碰"的聲音嗎 ~~還是這是施工問題???
    3.您娘家應該用了幾十年了 會有上述問題嗎
    4.我曉得難免會有刮痕 您娘家用了幾十年了檯面會很花而顯得霧霧的嗎
    抱歉 問了這麼多問題 懇請賜教
    萬分感謝
    祝平安喜悅

  • 你好,你的問題已經是很專業的了,我並非其中行家也非有施工經驗之人,實在無法一一回答你。
    關於刮痕我可以回答:刮痕一定有,我用了兩年就已經不少,我並不介意甚至有點喜歡使用的痕跡,
    但若是會介意不完美者,就不要選擇不鏽鋼吧~

    dearcaren 於 2015/07/06 00:01 回覆

  • AHO
  • 好好看的廚房,想請教您的磁磚也在台南購入的嗎??想要用一樣的磁磚,但擔心找到的貼起來略有差異~可否請教磁磚名或品牌或在哪裡購入? 謝謝你
  • 磁磚是我心裡有想要的樣子,再委由我的設計師代尋的,
    品牌和購入地點我不清楚,不好意思~

    dearcaren 於 2015/07/05 23:55 回覆

  • 邦女郎部落格
  • 好美呀。。 我好喜欢。东西好像很多但都规划的很好。会po其他家居照吗?
  • 已經分享過了喔 :)

    dearcaren 於 2015/07/05 23:54 回覆

  • Michare
  • 我想請問"砧板架"在哪裡買的耶?~~*v*~~謝謝!
  • 是很久以前 MUJI 的商品喔

    dearcaren 於 2015/07/24 17:57 回覆

  • 橘子
  • 版大您好,很喜歡您的廚房規劃,只是想請教一下,碗盤採開放式收納,如何防範小強爬過呢>"<,謝謝:)
  • 只能努力讓家裡沒有小強了 ^^

    dearcaren 於 2015/07/24 17:55 回覆

  • 安娜
  • 一直在收看你的文章,真的好喜歡哪!我是料理界的麻瓜,但買了常備菜後就一直好想試著做菜!然後想要請問你的烤箱是什麼牌子~
  • 我家的烤箱是 Bosch 的

    dearcaren 於 2015/10/20 11:53 回覆

  • yam
  • 玄関的設計很棒,請問冰箱後面的屏風及鞋櫃旁的屏風尺寸為何?
  • 尺寸是依據實際屋況設計的,
    我想不一定適合其他現場,
    請容我不分享。

    dearcaren 於 2015/10/20 11:52 回覆

  • 小布丁
  • 您好
    因為將來的廚房壁磚也想要使用白色填縫劑
    想了解妳的使用心得
    例如白色填縫劑會有長霉情形發生嗎?
    謝謝
  • 填縫劑我當初堅持要用 toto 的奈米填縫劑,
    用到現在都沒有染色或長霉的狀況。
    雖然說它單價稍高,
    而且或許用一般填縫劑可能也不會長霉,
    但至少我覺得很安心。 ^^

    toto 奈米填縫劑的相關資訊可以上網查詢比較看看,
    再決定你要不要選用 :)

    dearcaren 於 2015/11/13 16:12 回覆

  • Sander
  • 請問水龍頭旁的那個過濾水龍頭,是濾水器原有配備?還是跟水龍頭一樣廠牌?
    正在規劃廚具,謝謝你分享了很多資訊^^
  • 濾水龍頭是 justtime 的。
    它很好看,但因為一些品質和售後服務的問題,
    我依舊使用中,但不特別想推薦它。

    dearcaren 於 2015/11/13 16:10 回覆

  • Sander
  • 謝謝你提供濾水龍頭的資訊。
    另,我們也想要找比較直角的水槽,看了很多都是進口的才有做~請問你們家的水槽是什麼牌子的?
    感謝您^^
  • 品牌我不清楚耶,
    當初請廚具公司代尋的,沒有特別問。
    應該也是進口的。

    dearcaren 於 2015/12/13 21:47 回覆

  • 訪客
  • 訪客
  • 請問找那家製作的…可以給參考嗎?費用多少
  • 廠商是台南品諾廚具,
    費用秉持原則不透露。

    dearcaren 於 2016/01/15 18:10 回覆

  • 羚貝貝
  • 好美麗的廚房·怦然~~~想請問層板下方方形的支架·是訂做的嗎?可以跟我說怎麼購得嗎?謝謝妳~
  • 是我的室內設計師請鐵工訂做的喔

    dearcaren 於 2016/01/15 18:11 回覆

  • 騏
  • 您好,google台南廚具看到您的文章,很喜歡妳的廚房設計,因為也買房在台南要裝潢新廚房,想請問能否提供參考請問廚房是找哪家廚具公司呢,謝謝您,若方便再回答我喲~☺☺
  • 是台南的品諾廚具

    dearcaren 於 2016/01/15 18:12 回覆

  • 無毒
  • 每天都想在廚房煮菜XD
  • ^_^

    dearcaren 於 2016/02/02 14:56 回覆

  • seo9527168
  • 請問一下 那這樣子一整組設計製作需要花多少時間和大約花費呢??
    看到這樣我很心動~~
  • 我是全屋裝潢,沒辦法單獨估算單單廚房製作的時間。
    費用秉持原則不提供~ 請體諒 :)

    dearcaren 於 2016/02/02 14:57 回覆

  • CJ CHEN
  • 凱倫,想冒昧請問您,您的廚房流理台和中島有多長?
    流理台和中島距離多寬?
    我台南的房子開始要畫3D,但是因為我沒有美感,也沒有想像力,所以冒昧請問您,對不起。
  • 中島有 280 cm,流理台我沒量過;
    長度大小主要還是要看你的空間大小喔。
    兩者間距離好像大約是 80 多cm,
    重點是要讓烤箱和洗碗機可以全開好操作。
    這些是實用性考量,
    要盯一下設計師有沒有幫你思考進去喔~

    dearcaren 於 2016/02/02 15:00 回覆

  • 悄悄話
  • Hsiu
  • 好棒的廚房!!很多細節都超喜歡的
  • 謝謝妳 ^^

    dearcaren 於 2016/03/10 10:58 回覆

  • Kelly Hsu
  • 你好 請問帶輪子的大鐵箱哪裡可以買的到呢 謝謝
  • 是和餐具櫃一起訂製的

    dearcaren 於 2016/04/18 15:39 回覆

  • Emily
  • 好漂亮的廚房:)
    請問白磚似乎凸出牆面ㄧ些,
    是廚具完成後貼在粉光牆的嗎?
    這樣會不會貼不牢呢?謝謝
  • 不會喔

    dearcaren 於 2016/04/18 15:39 回覆

  • 黃小寶
  • 我好喜歡妳的廚房哦!請問層架跟餐具櫃是請廚具商一起做的嗎?可以推薦電價嗎?謝謝>\\\<
  • 層架和餐具櫃是委由室內設計師的工班做的,
    不是廚具商做的喔

    dearcaren 於 2016/04/18 15:37 回覆

  • 小美
  • 台南推薦takara stanard以及Clean up品牌。
    真的也很好看喔
  • 謝謝分享

    dearcaren 於 2016/04/18 15:37 回覆

  • 肥雁
  • 您好我很喜歡你的廚房,可以尋問尺寸嗎
  • 我沒有量過耶
    大概 350 * 350 左右 (我估計)

    dearcaren 於 2016/04/25 19:54 回覆

  • Emily
  • 凱倫,能否請問您,廚房白磚是哪個牌子或廠商呢?尺寸是?謝謝妮
  • 尺寸大約是 5 * 5 ,牌子我沒記呢~

    dearcaren 於 2016/06/07 13:14 回覆

  • 想當雙寶媽
  • 你好~
    請教一下,您在台南是找哪間廚具公司?
    謝謝
  • 毛絨
  • 您好我身高跟您差不多,請問切菜檯面是包含不鏽鋼總共高90公分嗎?那煮菜的地方總是多少呢?謝謝
  • 是的我抓總共 90cm
    爐子的地方加上爐台高度也是差不多的

    dearcaren 於 2016/11/10 21:47 回覆

  • moto
  • 我最近也要更新廚房,可以請問您是找哪一位設計師嗎? 謝謝
  • 我是全屋裝潢,委請潘俊元室內設計

    dearcaren 於 2016/11/10 21:44 回覆

  • 阿妹
  • 想知道你家冰箱是什麼牌子在哪兒買的到
  • 	徵信

  • 感謝版主分享
  • Olivia
  • Hello~ 不好意思,方便詢問妳的中島廚房是找哪家設計?
  • 我是全屋裝潢,委託潘俊元室內設計

    dearcaren 於 2016/11/10 21:42 回覆

  • 舒
  • 請問這樣一套多少
  • 不回答價格費用相關問題,謝謝

    dearcaren 於 2016/11/10 21:39 回覆

  • Jimmy
  • 很喜歡這樣的廚房設計,想請問中島的開放層架有多寬?
  • 大概 30

    dearcaren 於 2016/11/10 21:39 回覆

  • Alisa
  • 真的好棒!
  • 謝謝 ^^

    dearcaren 於 2016/11/10 21:38 回覆

  • Ivy
  • 妳好,看完妳的廚房設計,比坊間設計師還要厲害,可以請問妳的鐵件櫃子在哪裡做的?
  • hi, 我是有找室內設計師的喔,雖然加入很多的個人意見,但還好有遇上好的設計師幫我統整實現。櫃子也是委請設計師發包鐵工訂製的。

    dearcaren 於 2016/11/10 21:36 回覆

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