10月中我和 Shawn 上去台北一趟，主要是去和攝影師及造型師溝通婚紗照的拍攝，也和好久不見的、非常想念的金姊妹們聚會。大家離開上奇都有一段時間了，能這樣聚聚真的很開心。也聽到 Yasmin 和茉莉要結婚的好消息~恭喜妳們!! 親愛的姊妹們∼ 也謝謝妳們的祝福∼
趁著這次上去，Karen 也特特抽出一一個下午的時間，拉著Shawn 陪我造訪久聞大名的【Smith & Hsu】。看到網路上太多人分享他們家的 Scone 有多好吃多好吃，加上又有 "考察敵情" 的任務在身，不親自來嚐嚐、怎麼行呢?
Smith & HSU 的店面不大，一半區隔為茶葉和茶具的展售區域，另一半才規劃成喝茶的茶座。只有少少的16個位子，但是從所用的器具、桌椅、裝潢，都看得出老闆想要打造【低調奢華】的現代時尚茶館的企圖心。黑白和原木為基調的室內空間舒適而簡潔，強烈的個人風格讓我對 Smith & HSU 印象深刻。
☆ 市政府捷運站附近的 Smith & Hsu，很有北歐風格的大門，整面的木門，氣質很好。
☆ 說自己側臉比較帥所以要拍側臉∼
☆ Karen 明明已經穿上夠暖的皮衣外套了，結果還是冷到重感冒...
☆ 用餐區的超大黑色金屬吊燈，現代感十足。
☆ 因為真的太大了，覺得很像抽油煙機阿∼ 哈∼
☆ 黑白相間的簡潔裝潢，中間的隔間牆是懸空的。
☆ Shawn 點的芙蓉冰茶；其實就是洛神花茶。冰冰涼涼、酸酸甜甜的蠻好喝。
☆ 餐具都是Smith & Hsu 特別設計的；這家店的老闆本來就是台灣Bodum 的代理商，覺得Smith & Hsu的茶具和Bodum 風格、質材都很接近；不過實用度和造型都很不錯。 
☆ 盤子的設計不錯，Karen 很喜歡；不過邊緣的凹槽設計，會不會很難清潔阿??
☆ 紅茶杯子，上寬下窄的杯身，圓弧線條多了一點趣味感。
☆ 架上的單色系擺設很 Chic∼
☆ Karen 按照慣例點了大吉嶺紅茶。Smith & Hsu 的大吉嶺紅茶，帶點花蜜香的茶香很迷人，喝起來也還不錯；最值得一提的是，Smith & Hsu 上茶時，茶葉和茶湯是分開端上的。泡的剛剛好的紅茶，不會因為茶葉浸泡過久而走味，非常貼心的設計。
☆ 蜂蜜色的茶湯∼
☆ 期待已久的Scone!! 一個是原味、另一個是葡萄乾口味。我們點的抹醬是招牌的德文郡奶油和藍莓果醬。來自英國的德文郡奶油，出乎意料的清爽口感，滑順不膩∼
☆ 迫不及待的Shawn ∼ 好想吃好想吃∼∼∼
☆ 塗上厚厚的奶油∼ hum∼
☆ 熱熱的現烤 Scone，內部溼潤鬆軟的口感真是好吃到不行阿!!
這一次的下午茶，Karen 個人覺得 Smith & Hsu 的Scone 果然是名不虛傳的美味，不過一家以 "茶" 為招牌的專業茶館，茶類飲品的水準只在中間以上，是蠻另Karen 意外的；不過很有機能美的茶具、延請歐洲設計師設計的六個茶系列的新潮包裝，都很有獨特的個性美。設計和美感的安排和掌握，反而是Smith & HSU 吸引我之處。
下一次，還想再來吃Scone 喔!!
留言列表
出走。旅行 (14)
