許凱倫 の 台南窩居筆記

上次去澳門時，我們選擇了入住 SOFITEL MACAU At Ponte 16  (索菲特十六浦) 酒店，

飯店嶄新而且非常的舒適，而且附近就是充滿復古風味的舊城區，

許多傳統道地美食都是散步可達的距離，非常方便，下次如果再去澳門我還是會考慮入住這裡。

而且阿～ 吃宵夜也非常方便呢！

除了之前介紹的黃枝記粥麵專家之外，有另一家出名美食 "六記粥麵" 也在附近，

六記粥麵對面的沙梨頭海邊街上，還有一些賣夜宵的攤位聚集，在冬夜裡非常熱鬧。

一天晚上想要去六記，沒想到遇到它店休3天，沒緣吃到，於是只好繞到對面去看看有無什麼好食，

便看到這家生意好好的 "權記骨粥"  以及 "勤記甜品"。

先來到權記骨粥，聽說已經擺攤80年了！

本來想點它招牌的豬骨粥，不過某人想吃艇仔粥，只好依了他 ;

另外還點了一份看起來很特別的燒賣糯米飯。權記骨粥沒有座位，打算打包回飯店吃。

旁邊的勤記甜品，熱呼呼的各式糖水在冷冷的冬夜裡特別吸引人，

決定先坐下來吃一碗暖暖胃再散步回去飯店～

我點了百合蓮子紅豆粥加湯丸。

煮的很細很鬆軟的紅豆，還吃的到百合和蓮子，我覺得甜而不膩而且很清香，

不知道是否是有加了陳皮下去熬煮。   香香甜甜好美味。

因為湯丸是現場包的，新鮮製作讓我好心動，於是加了澳幣2元，多加了3顆湯丸在甜湯中，

一口咬下，有 Q 彈軟滑的口感，丸子皮稍微厚了一點可是很美味 ; 

裡面的餡我有點吃不出來，聽說是以黑芝麻作成的 "麻蓉" 餡，但吃起來又不純粹是黑芝麻的味道，

不過我蠻喜歡這個口味的。這樣一碗紅豆粥 (8元) + 湯丸 (2元)，才10元而已，真材實料，實在不貴。

花生杏仁芝麻糊，也是香滑濃郁又不會太甜，好好吃。

打包回飯店的艇仔粥。

吃了一口就好驚艷，這粥熬的很細又好鮮甜！   裡面吃的到淡菜、小干貝、蠔豉，難怪這麼鮮美～

艇仔粥裡面的料也很多，魚片、生腸、骨肉都有，非常豐富。

在攤位上看到人人都點糯米飯，Shawn 說當然也要來一份阿！

點了燒賣糯米飯。料很豐富，糯米有點黏牙，而且我覺得蠻鹹的，配啤酒倒是還算剛好。

燒賣倒是蠻好吃的。

這天雖然沒有吃到六記，還好不覺得太可惜，依舊享受到美味的宵夜～

勤記的百合蓮子紅豆粥和湯糰真的很好吃，這樣在深夜巧遇意料之外的美味，

也算是旅行中的小小幸福吧！