許凱倫 の 台南窩居筆記

 
(照片非常多的一篇，請小心慎入。)
 

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在網路上看到好多人來花蓮都會去『廟口紅茶』，說紅茶很好喝，大西點好好吃，
所以這次回家就找了一天早上和 Shawn 去吃吃看～。

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從市區開了半小時的車來到壽豐，為了吃一碗懷念的甘蔗冰。
 

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後山花蓮，有著越來越多的精彩。
像是搜羅了許多創意作品和食材的阿之寶，是我們每次回來必去逛逛走走的據點 ;

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每次回去花蓮必吃的小吃只有一樣，就是這又油又鹹但是好吃的要命的炸蛋蔥油餅阿！
回花蓮天天吃阿秋私廚，有的時候還是要來一點小變化的   :p

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這次回花蓮的主要目的是幫忙搬家，自然也沒有時間去哪玩玩或吃好吃的。最後一天回台北前，凱倫不能免俗的和凱倫弟一同去採買了一些花蓮特產，回去慰勞一下這些天自己一個人在家的Shawn。買完名產，爸媽帶我們來到舊火車站附近市場的『新新牛肉』午餐。
新新牛肉，是當地人會去的店。
爸媽和凱倫弟決定炒幾個菜、來一碗牛肉湯好下飯。這碗清燉牛肉湯，湯頭鮮、牛肉燉得軟嫩，完全沒有腥味，真的是新鮮的牛肉才熬的出來阿...
炒了一個簡單的青菜炒沙茶牛肉，牛肉片也是嫩嫩的、不會太老。
芹菜炒牛心，帶點脆脆口感的牛心也很美味。
還在生病喉嚨痛的凱倫決定來一碗牛肉麵；湯頭和前面的牛肉湯一樣香醇，煮的滑溜的麵條正好適合最近以來都食不下嚥的我。
這家開在花蓮當地市場的牛肉麵店，生意極好，環境乾淨，服務招呼也都用心勤快；新鮮又價格實惠，如果我住在花蓮，也會一來再來ㄚ...

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