情人節的週末，趁著 Shawn 來台中開會，我也當個跟屁蟲跟了來四處走走吃美食～
雖然是臨時起意的小旅行 (害我排行程排得超匆促)，能自由活動的時間也不到一天，
但我還是安排了一些很想去嘗嘗鮮的美食，其他的就是隨性嚕，開心又輕鬆！
這天我們在 K2 小蝸牛廚房 來個午餐約會～ 
K2 小蝸牛，是台中頗負盛名的主廚王嘉平 J-ping 所開的義式餐廳其中一家，主打義大利麵，
光看到它的 Slogan "相信，真的有人在乎義大利麵"，就讓我很想來試試～。
我聞其名已久，難得來一趟台中當然不想錯過。
餐廳在去年搬到文心路順天經貿大樓的 2F，裝潢上比較偏現代風。
一入口就可以看到左手邊有一個小小的食材雜貨鋪子，
還有大把大把的進口乾燥鮮花，讓這個角落洋溢著濃濃鄉村風。
旁邊則是高腳桌。
因為我們是臨時起意訂位，週日的午餐時段只能訂到下午2點的位置 ;
但是都已經是2點多了，除了入口這一區之外，裡面滿滿的都是人哪！
本來服務生幫我們安排裡面的座位，但旁邊桌的實在太吵了... (10人聚餐大聲聊天的那種)
於是我們要求換到比較清靜的高腳桌這邊來，舒服多了～
對了高腳椅是鐵製的，非常的好看坐起來也好穩，我好喜歡啊。
這一桌我也好喜歡。非常適合多人聚餐的長桌，
窗台的靠枕讓這裡很有在家用餐的輕鬆自在感。
其他的座位區因為都是人，我就不好意思拿起相機照了～
搬到現址之後，K2 小蝸牛的菜單上增加了新成員 <窯烤拿坡里 pizza>。
這個 Acunto_napoli 手工窯烤爐是遠從義大利進口的，廚師也遠赴拿坡里學習，
加上許多食材都是從當地進口，在K2 小蝸牛重現正統的道地拿坡里 pizza。
既然有好吃的 pizza 當然不能錯過 ; 我們點了一份 pizza 以及一份 pasta 來 share。
先點了一瓶喝起來很 "浪漫" 的 Elixia 玫瑰氣泡水來佐餐
(哎呀.... 約會嘛.... 總是要做作一下耍浪漫呀 :P )
Shawn 點的 "辣香腸比薩 Saisiccia Piccante "。
新鮮的長型番茄，搭配切成極薄的奧地利辣香腸、mozzarella & 研磨起司。
吃的到新鮮番茄的酸甜香氣，邊緣烤的焦焦的薄片辣腸微微的辣，微微的鹹，
配上新鮮 mozzarella，平衡的正好 ;真的是一入口，就知道材料都用的很好。
最棒的還是外皮，以為是薄脆的口感其實不然，
有點ＱＱ韌韌的，很有咬勁，帶著淡淡麥香，好好吃呢！
Pasta 我點了 "燻鴨胸巴薩醋奶油麵 Spaghetti con Salsa Aceto Balsamico e Anatra Affumicato"。
麵裡使用 Modena 產區的 Balsamico 醋，加上 Pamesant cheese 以及香氣濃郁的牛肝蕈。
這道麵真的好吃。
軟嫩粉紅的鴨胸相當好吃之外，麵的調味讓人好驚喜。
Balsamico 奶油醬，讓醋醬微微的酸味配上了奶油的滑順，酸的好溫和，卻同時保留濃郁的香氣。
我超愛的，好想學起來～
也點了很想吃的甜點。
提拉米蘇應該是義式料理裡甜點的基本了，當然要點來嚐嚐。
K2 小蝸牛的提拉米蘇，果然沒讓我失望。
我看到這種像是從大碗裡挖起來、快要站不住的提拉米蘇就很愛～
浸過咖啡酒濕潤的蛋糕，覆上厚厚一層 marscarpone cheese 乳酪餡，再撒上細緻的巧克力粉，
看起來真的很美味。
吃起來一樣美味。濃而不膩。
另一道跟義大利老奶奶要來的食譜做出的檸檬塔，也是非常好吃！
檸檬的酸甜度剛剛好，不是會讓妳擰眉的那種很重的水果酸味，
怎麼說呢？ 我覺得是很輕盈很清爽的酸，會讓我很享受它的酸味和塔皮的香甜，中和在一起的美味，
還有檸檬皮絲的香氣交錯，一個很完美的檸檬塔！
謝謝 Shawn 這次小約會，送我這麼美麗的玫瑰～
話說回來上一次約會收到花好像是好久以前的事了 :p
很喜歡這天在K2 小蝸牛享用到的餐點，每一道我都很喜歡。
用餐環境也很讚，價格中上，pizza 和 pasta 真的好好吃，甜點也好合我的胃口，實在很難挑剔～
結賬時發現櫃台後面這個趣味的小牌子，
真的！ 吃過了正統的美味拿坡里比薩， "達美客"，我回不去了！ :p
K2 小蝸牛廚房
地址：台中市西屯區文心路二段213號2F (順天經貿大樓)
電話：(04) 2251-8862
營業時間：11:30~22:00 全日供餐 (下午茶時段不供應 pizza)
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