許凱倫 の 台南窩居筆記

最近天氣真的好冷。

強烈的冷氣團來襲，連冬陽一向暖和的台南，這幾個禮拜也感受到了寒流的威力，真正冷阿。

冰冷的夜裡，能有一床輕暖舒適的被，鬆鬆的、暖暖的包覆著入睡，

真的是件幸福的事。

這裡要來分享、我們家從11月中以來持續試用到現在的 Q-TACE 心舒淨羽絨被。

使用天然羽絨、100% MIT 製造、加上抗蟎又可水洗的優點，

這床輕盈蓬鬆又保暖的 Q-TACE PRE 極緻羽絨被 ，

在試用過後極喜歡，已經是我們家冬日不能缺少的重要寶物了。

一別週末的陰霾，今天下午天氣好好，久違的陽光又暖暖的洒落一室。

上半天忙忙碌碌的我，在這個舒服的午後，決定為自己煮杯好喝的咖啡，小憩一會～

話說自從家裡添購了 Nespresso 咖啡機，

每年春秋兩季和年底，另一半都會特別留意有無新推出的季節限定咖啡膠囊。

前幾天官網上出現了2013春季限定款 "Trieste & Napoli" 上架的訊息，

老公以 "家裡的咖啡快喝完嚕～" 為藉口，立刻就下手訂購啦～

上個月底入手的 Nespresso 2012 節慶限定版，

是我最近很喜愛的口味。尤其是榛果風味的這一款，隱約的榛果香氣，

冬日中帶來濃濃的暖意，作成拿鐵，是夜晚看書最好的伴。

這幾年，Nespresso 每年都會推出春秋兩次的限定版、以及年底3款的 "節慶限量版"。

春天 & 秋天各推出一款的限定膠囊，多是以特殊產地或是獨特烘焙方式製成的咖啡豆子 ; 

Nespresso 一年兩次的限定款，

2012 春季推出的是的 (女孩子應該會很喜歡的) Naora ，

這粉紫色的包裝實在太美了～。

NaOra 的特色，在於她是一款以 "特定時間延後採摘" 的咖啡豆所製成的咖啡。

就像延後採摘的葡萄甜度更高，

在完全熟成之後一段時間才採摘的哥倫比亞 Arabicas 咖啡豆，

讓 NaOra 帶有黑色莓果如野生黑加侖、藍莓果香，帶來豐富又獨特的風味。

小嶋亞創陶作展   6/29- 8/5 。

在小器逛到意猶未盡，離開前店員告訴我斜對面的小畫廊 <Hidari Zingaro Taipei 左甚蛾狼>，

正在展出日本陶作職人小嶋亞創的陶作展，請務必去看看。

對於生活化的手感陶瓷器皿，我一向抵抗力極弱 ; 

一走進小畫廊，我整個人就淪陷了 (笑)。

難得上台北的周末，僅有的一個下午空閒，

我們在中山捷運站附近散步著張望著，直到發現了這素雅門簾內透出的溫暖黃光。

我開心的立刻上前推門而入，終於，來到一直想來看看的『小器』。

小巧白淨的一間小店，一片暖簾，原木和粉白的結合，白色木格窗，完全 の 理想。

裡面老闆娘精心搜羅的，可都是我心心念念的美麗雜貨器具阿。

MUJI 的超音波芬香噴霧器 大概是今年入手的用品中，最讓我滿意的好物。

簡簡單單就讓屋內隨時香噴噴，還可以快速更換不同香味變換家居氣氛，超讚～

前陣子的美國行也不停的在搜購各式精油，

在當地的瑰柏翠補貨了不少，最喜歡的就是剛剛好符合目前氣氛的冬日節慶系列啦！

今年冬季推出的 Holiday Fragrance Collection，

充滿了節慶氣息和濃濃暖意，我一聞就愛上了。

已經習慣在晚餐後來一杯香濃的咖啡 (還好老公和我對咖啡因的代謝還不差，不至於失眠)，

我喜歡加上溫熱牛奶作成咖啡歐蕾，讓熱熱暖暖的氣息伴著我渡過夜晚。

自從家裡有了 NESPRESSO Le Cube 膠囊咖啡機之後，

隨時隨地喝一杯香醇的咖啡變得好簡單。

有16種口味的咖啡膠囊可以選擇，加上每年2次推出的限量款 Limited Edition，

讓我們可以隨心情隨時間自由變換著口味。

今天心血來潮，決定來嚐嚐 2011 秋季限量版的 DHJANA。

9月中爸媽去捷克玩，回來後送了二塊菠丹妮的手工皂給我。

問媽媽怎麼知道要去買這個，我媽的回答也很妙，

因為整團的人直接遊覽車開去專賣店大買特買，她閒著無聊也就跟著朋友一起買了～

聽媽媽說同團去的朋友們，都拿著兒女列出來的長長清單在店裡瘋狂大採購，整家店像陷入大轟炸一樣！

相較之下我這女兒沒幫媽媽做好功課，還真是遜阿....

老實說我以前一直都不知道『Botanicus 菠丹妮』這個牌子，

收到了媽送我的這兩塊手工皂，我上網查了查纔知道，原來這手工皂是出名的捷克名產！

老媽這 "跟著買" 還真的是 "買的好" 阿～

除了 Jo Malone 香水之外，

貼心的小can 也為愛喝紅茶的我帶了 FORTNUM & MASON 的紅茶回來。

比起茶包，我比較喜歡買罐裝的茶葉，一方面罐子也美，

另一方面散裝的茶葉葉片通常比較完整 (為了加重風味而磨細的茶款除外)，

茶葉在茶壺裡有伸展的空間，泡起來還是比較好喝～

小can 幫我帶了2個禮盒組，一共9種不同香味和配方的英式紅茶，真是太開心了！

因為不喜歡化學合成香味的空氣芳香劑，

自然成份的香氛蠟燭 & 精油就成了我們想維持室內空氣清新的好幫手了。

維持我們家香氛生活不可或缺的好物 MUJI 超音波芳香噴霧器，

上禮拜又再跑去敗了第二台，放在房間裡，睡前會點上幾滴舒緩的精油緩緩擴散，

每天在精油 SPA 中入睡真的很幸福～睡眠品質大提升，很不錯～

在大阪的小店裡買下這一組『有田製窯』的桌上調味罐組。

將有數百年歷史的有田燒，其傳統技法和現代的飲食生活結合，

有田製窯的製品有著一貫的簡潔與實用風格，

不論和式或西式的食器都有很出色的設計。

最近大家應該都在開箱最火的 iPad2，

我卻在這邊寫我剛入手的 iPod Shuffle ，感覺真的很遜...

不過這是老公送的小禮物，我還是收的滿心歡喜啦。

為了陪老爺減肥，上個月開始幾乎天天和 Shawn 上社區的健身房跑跑步流流汗。

我從一開始跑20分鐘就會喘到趴在地上 (體力真的很差)，

到現在可以連續跑步 + 踩腳踏車1個小時左右，體力的進步讓我越來越喜歡去運動。

我有一個壞習慣，運動的時候如果沒有音樂或電視之類的娛樂讓我分心，

一回家發現我的MUJI 草編室內鞋被 momo 給咬爛了，

這是暨她上上週啃食我的藤編包後的第二彈 ; 

出門忘了把她關起來是我自己的錯，無可奈何 (但好心痛)。

在家裡無鞋可穿，只好拿出我一直備著還捨不得用的 sou sou 草履。

2009年夏天，從京都千里迢迢的扛回這只鍋。

擁有一只 Le Creuset 鍋應該是很多廚娘的夢想。

之前曾經打算請美國的姐姐幫我帶一只經典紅色的LC 鍋回來，又怕她們行李太重遲遲沒有開口;

(而且姐應該會唸我買個這麼重的鍋幹嘛)

後來在日雜上看到了這只日本限定的 wasabi 色，整個被它吸引過去了阿，

心裡就想著什麼時候有機會可以擁有一只這麼美的 Le Creuset。

前幾天在 FB 上提到，為了老公的減肥大計，

我打算開始認真烹調清爽無油 (少油) 的蒸料理給他當晚餐，

所以這幾天整理了一下手邊的鍋具;

剛好一直在網路上 Follow 的健康蒸鍋終於進貨了，

有這個這麼好的藉口怎麼可以不買？立刻網路上下訂，隔兩天就送來了。

在MyWay Living 網站上看了很久 (也缺貨很久) 的蒸鍋。

附有蒸盤的陶鍋可以一鍋兩用很方便，可以單純的蒸食，

也可以同時煮兩道料理 (上層蒸 +下層煮湯或燉煮)，節省很多做菜的功夫和時間。

造型也漂亮，煮完可以直接上桌，這樣又少洗個盤子了真好。

最近挺愛吃蜂蜜的。

記得以前小時候，家裡餐廳的櫃子上總是有一罐、細細長長的玻璃瓶裝的龍眼蜜；有時擺得久了，就連瓶蓋也和瓶口黏的分不開了。是一種香甜膩口、帶著特殊風味的甜美，而我對蜂蜜的印象，也僅止於此。

前陣子，同事帶了一罐一之鄉的栗子蜂蜜來給我們分享；我還懷疑著，一之鄉不是做蜂蜜蛋糕的嗎? 什麼時候也有賣蜂蜜了? 上網查了一下才知道，一之鄉開始成立專賣蜂蜜的專櫃『mille miel』，種類繁多、搜羅了國內外各式不同的蜂蜜，非常特別！剛好高雄三越樓下有一之鄉的蜂蜜專櫃，趁著一個週末，Shawn 特地陪著我去『尋蜜』。

Mille miel 的專櫃上，有著數十種不同的蜂蜜，親切的專櫃小姐，毫不厭煩的向我們介紹每款蜂蜜的特色，也一一拿給我們試吃，這才發現，原來蜂蜜有那的多不同的種類！台灣當地的果蜜中，Shawn 特別喜歡的西瓜蜜，吃起來特別甜而帶點西瓜香氣；檸檬蜜則帶有一抹柑橘芳香；栗子蜜顏色較深，味道更是出乎意料的濃郁，帶點微苦的尾韻；屬於樹蜜類的菩提蜜，清爽淡雅、非常清新的滋味.....


忍不住買了好幾款回家呢!! Mille miel 還有推出蜂蜜軟糖，一包35元，吃在嘴裡也是甜蜜蜜的～ 後來得知 Pekoe 居然也有出單品蜂蜜了，也忍不住買了一罐荔枝花蜜來嚐嚐。不論是搭著心愛的紅茶沖泡成香氣濃郁的蜂蜜紅茶、加入檸檬水中作為日常的飲料、或是配著吐司來吃，都有不同的滋味。最喜歡在睡前拿一小匙的菩提樹蜜泡熱水來喝，安定神經，睡的舒適香甜。

我們家的杯子們，大部分都是只有兩個兩個成對的；每次Karen 看到喜歡的杯盤，總是想著買一對起來、Shawn 和Karen 可以一起使用，但幾乎沒有想過要買6個8個的、好拿來招待朋友說... 所以來我們家作客的親朋好友們也都習慣桌上有著好多種不同的杯子，這也是我們家餐桌的獨特風景。

這一組黑色的日式茶具組，是Shawn 最近的心頭好。有別於我們其他餐具都是以白瓷為主，它們深黝濃郁的黑色在其中顯得特別搶眼。

在專賣日本茶的『福壽園』專櫃購買的南部鐵器‧日本茶壺；整只壺都是用鐵鑄成的，完全手工，費時費力才打造出它獨具風格的顆粒表面。茶壺本身挺重的，有很沉穩的手感。

在買了小茶壺數個月後，我們才在無印良品發現這組日式茶杯組；第一眼看到、就覺得和茶壺真的是太搭了。

沒有多餘的線條、圓潤的杯緣和盤子都讓我們非常喜歡；材質細薄卻堅韌，霧面處理的黑色表面，拿起來十分順手。

買了兩杯兩盤，一樣是成雙成對。小盤子可以當作茶盤用，或是拿來裝盛小茶點都很適合。

在Franc Franc 新買了一對杯子。
外型很像紅茶杯的一對馬克杯，只是容量稍稍大一點。
很優雅的杯型，很可愛的雕花邊緣，
純白卻很有巴洛克古典華麗風格，
是Karen 非常喜歡的一個杯子。

不論是紅茶和咖啡歐蕾都很適合，
用這個杯子，覺得喝起來都比較好喝了呢!!
目前已經是我們家使用率 No.1 的好用杯子了。

Karen 滿意的不得了∼

自從Shawn 不小心打破那只成對的Bodum 玻璃杯其中一只，尋找新水杯變成了我們生活中的一件大事。走到哪逛逛都在想有沒有適合的水杯。在SOGO BR4 樓上的Franc Franc，我們找到了它。一大一小兩只玻璃杯，手工感十足的厚實杯身，加上不規則的藍色紋路，清新的透明感，裝著水看來特別的好喝。




至於那只Bodum 水杯，就成了Karen 專用的筆筒了~ 可憐~~~