上一篇介紹完 "上引水產" 的環境 & 我最喜愛的 "美好生活區"，
這一篇就要來看看我們在 "立吞美食區" 吃了什麼好料美食嘍～
上引水產這邊有幾個各自獨立且各有特色的美食區，
除了立吞美食 & 上一篇有介紹到 "快意海鮮吧"，另外在2F 有 "樂烹鍋物"，戶外還有 "炭道海鮮燒烤"，
選擇多多～ 不過這回，我們可是為了這兒的立吞美食而來的。
聽說提供新鮮質優又價格合理的美味生魚片和握壽司，雖然是要 "站著吃" 但仍舊非常受歡迎，
加上不能訂位，用餐時間總是人潮洶湧，等待數小時是常有的事......
由於我家老爺超級不愛排隊等吃飯這等子事兒，為了要吃到，我們只好選擇一開門的早午餐時段就來吃啦！
( 立吞美食區10點開始營業 )
等待的時候先來研究點些什麼好～
不過這 menu 立牌字超超超小的......
旁邊還有今日的特選食材 menu。
長長的立食用餐區。
這燈好有氣氛。
一早來的好處就是不用排隊～ 喔耶~
上一次早餐吃壽司是好幾年前去東京時候的事了！
那時也是一早就衝去築地吃壽司呀～ XD
兩個人，點了這些一起分食。
等等要吃的都是冷食，先來一杯熱呼呼的北山綠茶暖暖肚子。
吧台的冰櫃各種各樣的壽司備料，新鮮又豐富，
看了真的是令愛吃壽司的我食指大動！
天皇牡丹蝦刺身。
名字聽起來就很高級 (哈)。
好大一隻牡丹蝦～
生蝦是我酷愛的生魚片食材之一，平常也很愛點甜蝦來吃 ;
這天在 menu 上看到牡丹蝦就忍不住很想吃。
冰鎮過的牡丹蝦，蝦肉緊實，非常非常的鮮甜！
蝦膏也好飽滿又新鮮，吃起來只有濃郁的甜味，一點腥味都沒有。 非常的好吃～
可是一口就吃掉一百多塊.... 真是奢侈的享受～
(老公安慰我今天來吃生日大餐，難得奢侈一下 ok 的嘛～ ^^)
炙烤握壽司四貫。
四種不同的生魚握壽司，炙烤後裝飾上各自不同的配料，
裡面最愛的就是比目魚鰭邊肉握壽司了～ (右一)
油脂在燒烤過後特別甜美，不用沾醬都好好吃。
手卷也點來品嚐看看。
選了馬糞海膽 (我的最愛) & 蟹味噌手卷。
混合了蟹肉絲和蟹膏的蟹味噌手卷。
充滿濃郁的香味。
馬糞海膽手卷。
壽司食材裡，海膽是我的第一名摯愛！那當然一定要吃到其中最美味的馬糞海膽阿～
不負所望的，好吃！
海膽在嘴裡一下子就化開，鮮美到不行 >< >< >< >< >< ！
特選握壽司。
一共有14貫不同的壽司，加上日式煎蛋，非常豪華的一盤。
這樣一份 600 元，個人認為非常的划算。
握壽司的口感極佳，
醋飯的份量適中，握得扎實緊密，卻又可以讓米飯在一入口就在嘴中散開。
特別要稱讚煎蛋好好吃喔！
壽司料們都是真材實料，寫到這我都詞窮了，
想的出的形容詞都只有 "超新鮮"、"超鮮甜"、"超美味" 這幾個了啊。
裡面也包括一份迷你海膽醋飯，不過就不是馬糞海膽是一般的海膽了 ;
用小器皿盛裝著好可愛。
特選握壽司有附一碗味噌汁，想說兩個人一人一份，
所以我另外又單點一碗魚骨味噌汁。
不過這味噌汁給了好大一碗啊，兩個人喝一碗其實也很夠......
這兒用的是偏甜的白味噌，
用蝦頭魚骨等握壽司用不到的食材煮出來的湯頭也是又甜又鮮 (又詞窮了) 。
最後的最後，吃的飽了卻還有點意猶未盡 ......
我們決定一人加點一貫最最最想吃的握壽司來做結尾。
老公點了干貝，我則是 (又) 點了馬糞海膽。
甜美柔嫩的生干貝握壽司。
鮮美濃郁不再吃一個會很後悔的馬糞海膽握壽司。 XD
完美的 ENDING .........
蠻喜歡這裡的用餐環境 & 食材品質，會很想再來吃一次呢。
不過這回來的時候比較早，沒有人排隊就順利吃到很開心，
要我用餐時間來等個幾小時還是要考慮看看～
上引水產
電話：02-2508-1268
地址：台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間：水產 06:00~21:00
立吞 10:00~22:30
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