這次的小旅行，美食之旅的第一站就是市中心的台中市第二市場。
離火車站不遠的第二市場，聽說裡面有很多有名的美食呢～
其中最有名的當屬 <楊媽媽立食> 了。
這天在楊媽媽立食吃到了另一半和我一致公認，此生嘗過最美味的 炙烤干貝握壽司，
讓我們回來之後看著照片，還一直再三回味呢。
台中市第二市場，就位在火車站前附近不遠、中正路 & 三民路口。
古老的傳統市場經過新的規劃，除了保有原來市場的機能外，也變成了當地美食集聚的地區～
首先來到第二市場附近的天天饅頭。
巷口的一個小小攤位，看見老伯認真的在做饅頭。
簡簡單單的日式炸小饅頭。
單純的麵香，裡面包著香甜的紅豆餡，
我們都很喜愛的隨手小巧甜食。
天天饅頭 台中市中正路182巷巷口 9:00~19:00
走回第二市場，先在顏記肉包嚐了個招牌包子 & 餛飩湯。
聽說是三代老店，也是當地人喜愛的美食。
牆上還掛滿了李安導演 & 少年 pi 演員來店用餐時的留影～
一個要30元的肉包。
老實說我們覺得挺普通的，不過外皮口感不錯，要比內餡要來的好吃 ;
餛飩湯倒是很合另一半的胃口。
在市場另一端看到一個婆婆在賣涼丸，買來解解饞～
涼丸就是冷的肉圓唷～
淋上紅白醬汁 & 蒜泥，配上爽口的小黃瓜來品嘗。
另一半超喜歡這個傳統的口味。
我最期待的，就是來品嘗傳說中新鮮又美味的 <楊媽媽立食> 啦～
現在的楊媽媽立食，只有在午間時段 (11:00~17:00) 提供用餐，
晚餐時段的無菜單料理已經不接受預約了 ;
現也不在是 "立食"，有座位可以坐下來好好的享用美味的料理了。
滿櫃子的新鮮生魚片 & 食材，看的我們好饞哪...
看到了我們最愛的馬糞海膽、干貝、牡丹蝦！
決定今天一定都要吃到～～～
楊媽媽立食提供兩種點單方式：
一是給楊媽媽每人用餐的預算，有沒有特別想吃或不吃的，由楊媽媽為客人配菜 ;
二是直接從菜單中點選喜愛的料理。
因為這趟我們主要想吃巧而不是吃飽，我們選擇自行點單+預算配菜的方式 ;
先單點想吃的握壽司，另外生魚片部份，告知想要吃的魚種類 & 預算，由楊媽媽來搭配。
首先送上了鮮魚味噌湯。
偏甜的白味噌加上鮮魚煮出的鮮美湯頭，滿滿的料，好喝。
老闆說今天有新鮮的日本生蠔，我們兩個都喜歡吃生蠔，
所以楊媽媽就將這道新鮮生蠔配入我們的食單中。
絲毫沒有腥味的新鮮生蠔，搭配微酸帶有百香果香的醬汁一起吃，口感肥嫩鮮美。
生魚片拼盤。選了超想吃的牡丹蝦和花枝，還有我很喜歡的紅甘 & 鮭魚。
生魚片真的好好吃～～～
一整尾的牡丹蝦，還來不及好好幫它拍張照，就被另一半一口吃掉！
蝦肉Q彈又鮮甜，蝦膏滋味超濃郁，真的好好吃呐～
單點的握壽司。我最愛的馬糞海膽。
真的很愛海膽，只要可以吃到海膽就覺得今天好幸福。 : )
炙燒干貝握壽司。
干貝是另一半的最愛，而這天吃到的這貫壽司，真的，是我首次吃到這麼好吃的干貝！
微微炙燒的表面帶出了香氣 ;
超厚實的肉身，一口咬下，好軟嫩的口感～ 滿口都是干貝的鮮美香氣！
絕對是今日品嚐的料理中美味第一名。
連我最喜歡的馬糞海膽壽司都比不上呢！
好吃到另一半說，願意為了這貫干貝握壽司，特地開車跑來吃呢～ ^^
楊媽媽立食
地址：台中市三民路二段87號 (第二市場33號)
電話：(04) 2222-2611
營業時間：11:00~ 17:00，週一公休
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