許凱倫 の 台南窩居筆記

來首爾好像一定要吃土俗村的蔘雞湯。

聽說這是一家超熱門的店，聽說用餐時間排隊排到天荒地老。

所以我決定早上10點一開門就去吃，這樣不用排隊就可以吃到啦!!

傳統韓屋建築的餐廳，還是首爾特別市指定的傳統飲食店。

門口的烤爐正在烤著香噴噴的烤全雞，看起來好好吃。

進去之後脫鞋入座，來接待我們的是一個會說中文和日文的年輕人;

因為一早起來也沒有很餓，我們決定合點一份蔘雞湯，Shawn 也點了想吃的海鮮煎餅。

也有免費的韓國泡菜和辣醃蘿蔔可以取用。

(首爾玩5天下來我變得好愛吃韓國泡菜阿。)

先上桌的是海鮮煎餅。

好大一份海鮮煎餅!!!  足足比我兩個手掌還大，

我覺得這根本就是蔥煎餅嘛～滿滿的全部都是韮蔥，

不過海鮮也很多，口感厚實，可是這份量我們兩個人哪吃得完阿～

招牌的蔘雞湯，附上一杯人蔘酒，可以單喝也可以加到湯裡面提味。

上面撒上了烤的香香的松子和芝麻，每一盅蔘雞湯裡面都有一整枝的人蔘，還有一整隻的童子雞。

我很驚訝的是湯很濃很濃，不是一般的清雞湯，而且人蔘味非常重，尤其是加上人蔘酒之後。

雞肉燉煮的非常嫩，用筷子輕輕一撥就可以撥開，很好吃。

不過可能是一早睡眼惺忪，食慾不佳，

我們兩人合點了一份煎餅還有一個蔘雞湯，居然吃不完......

我覺得蔘雞湯對我來說膩了一點，吃不了太多。

倒是隔壁桌有人點了一隻烤雞好香阿，下次來吃烤雞好了～

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◎ 土俗村蔘雞湯

◎ 營業時間：10:00~22:00

◎ 怎麼去：地鐵景福宮站2號出口出來直直走，遇到左手邊GS25便利商店左轉即可看見

◎ 今日消費：蔘雞湯 14,000w / 海鮮煎餅 15,000w