ROCKET COFFEE BAR 是這一趟曼谷行裡，讓我和另一半都喜愛不已的一家 CAFE，
也是這回讓我很徹底的感受到 "不一樣的曼谷" 的一個地方。
不但咖啡的水準很不錯，整體空間的洗鍊度和流暢感，都有讓人有身處在歐美城市裡的錯覺。
我們當時前往的是位於鐘那席站 (CHONG NONSI) 的本店，
11月的時候，在 Sukhumvit 49 一帶 (我很喜愛的一區) 也開了一家新的分店，
看到分享的照片裡相當舒適的新店，讓我們好想好想立刻再訪哪～
最近要去曼谷的朋友，推薦不要錯過這裡喔。
這間店，是我行前翻閱 Irene 的書 <出走曼谷，美好旅行提案 100> 時發現的；
離我們住的飯店不算近，但網路上的評價以及它的 Fuel Cold Brew 相當吸引我們，
於是決定放棄一天的飯店早餐，來這裡喝個咖啡享用 Brunch，開展美好一天。
搭乘空鐵來到 Chong Nonsi 站，徒步約8～10 分鐘，就可以看到 ROCKET COFFEEBAR 小巧舒適的店面。
以天然的石材 & 木材，加上黑色系的金屬件，呈現線條簡潔的現代感；
拼接的小石磚地板和大理石的吧台，優雅又復古。
這裡的咖啡提供多種單品，也可以選擇以何種方式 (手沖/ espresso 等 )沖泡品嚐。
也有泰國本地產的咖啡。
手沖器具為 HARIO V60。這回在曼谷喝了幾次手沖，幾乎都是使用 V60。
我選擇了手沖咖啡。
其實有點忘記口感如何，但仍記得相當順口，
平常只有一杯量的我我一個人喝完了這一整壺。
附上的小糖杯。好喜歡這只糖匙哪。
每一杯咖啡，都附上了使用的咖啡豆的小說明。
這一點讓人覺得很貼心，也很有些品咖啡的趣味。
另一半選擇了同款咖啡豆子的 Espresso。
可以同時以手沖 & Espresso 來品嘗同一款咖啡豆，真的相當有趣。
ROCKET COFFEEBAR 的早午餐的選擇好多。
一早想要喝點暖胃的湯，所以點了這一款番茄羅勒起司湯。
番茄的酸味加上起司的濃郁，點綴了新鮮羅勒的清新滋味，很好喝呢。
用麵包沾食也相當美味。
另外點了一份班乃迪克蛋。
一上桌，這一碟美的讓我們好驚喜。
以兩顆鮮嫩的蛋和馬芬，佐以我很喜歡的芝麻菜沙拉，
再以香脆的培根丁和美味細滑的荷蘭醬汁裝飾周圍。
主角的蛋居然是溫泉蛋。
晶透美麗，我們一時都覺得有點捨不得吃哪～～～
另一半實在很愛這裡的咖啡，又再加點了一杯 Espresso 品嚐。
還外帶了一些瓶裝的冰滴咖啡。
瓶子美麗，咖啡也好好喝，原本很想帶回台灣分送給喜歡咖啡的好友，
但是帶回旅館發現這個罐子並不密封會滲漏，實在帶不回來；
這可樂了另一半，在曼谷的這幾天早上，天天都倒上一杯來享用～
非常喜歡的 ROCKET COFFEEBAR。 下回一定會再訪的。 
◎ ROCKET COFFEEBAR：https://www.facebook.com/RocketCoffeebar
留言列表
出走。旅行 (14)
