露營編號 006。
這是趟回花蓮娘家當女兒賊、順便和好友相約在縱谷的美好一露。
為了這次的花蓮小旅行,和另一半早早的把假喬好,
就為了多爭取幾日陪陪爸媽的時間,也想在露營時多些自在的悠閒時光。
加上從台南到花蓮路迢迢,事先也好好的安排了盡量輕量化的行李和寬鬆的日程,
就為了讓必須長途開車 + 搬東西的另一半,盡可能的減低他的疲累。
三日二夜的時光,在縱谷裡,我們一起放鬆、笑語、賞雨、賞雲;夜裡燒烤小酌,螢火蟲也來作伴。
最後仍然幸運的,有大太陽把所有的裝備晒的酥酥鬆鬆,乾燥撤收。 :)
出發前一直很擔心天氣的一露。
提早回花蓮娘家的我們,每日都看著滿天的烏雲和陣陣的細雨歎著氣,好擔心這次露營會因雨無法成行。
行前一晚,提早夜衝的葛蘿一家,不管天氣很堅定的往花蓮出發了 (XD);
我和另一半討論著:『我們也還是去,如果真的雨勢太大無法搭帳,那再考慮折回爸媽家吧~』
這樣帶著想好的退路,第二天很忐忑的早早往營地出發~
幸運的,當我們到達後山逍遙營地時,天空微陰無雨。太 lucky 了! (喔耶!)
趕快搬下裝備,快快動手搭帳,佈置我們的戶外小家。
( 聽葛蘿說,他們前一晚到達時是在雨中搭帳的,超級辛苦的哪 )
這次天幕,搭的是另一半很想嘗試的獨角仙式搭法。
這樣的搭法蠻適合這陰晴不定的天氣,天幕下的空間依然夠大,
而且睡帳入口即有天幕的遮蔽,即使下雨也出入自如。
這回長途旅行,為了要輕裝,於是改變了戶外小廚房的配置;
放棄了小廚房層架和桌子沒有帶,
只帶了幾個收納木箱,一方面收納物品的空間很足夠,又可以充當桌面使用,機動性很強。
木箱上架了戶外瓦斯爐,高度剛好很適合坐在 coleman 靠背椅上料理。
還好這幾天打算做的菜都很簡單,這種矮式廚房我雖小小不習慣,但還可以應付~
三個箱子併在一起就是很方便的置物平台和桌面,
在上面料理吃飯喝茶煮咖啡,
對我們兩口子來說很夠用~
然後一個碗盤收納籃、再一個籐籃放置乾貨雜物;
排列組合,又完成一個和先前幾次都不同的、很簡單隨性的小廚房。我挺喜歡。
搭好帳閒聊一會就中午了,準備煮午餐 :)
這次因為先回我爸媽家,所以事先都沒什麼想這三天露營要吃什麼。
打算著回到花蓮後,看看媽媽冰箱裡有什麼就帶什麼 (完全是女兒賊無誤 XD ),
然後到附近市場隨性添購,再來想菜單。
於是娘家的冰箱和儲藏室被我橫掃一番不說,
疼我們的媽媽還從冷凍庫裡拿了一包好好吃的日本鮑魚調理包給我,
(其實早就有看到但不好意思拿啦,噗),
那午餐就先來吃有點豪華的鮑魚粥吧~ ^^
煮好一鍋米粥,放入切丁的鮑魚,加一點嫩薑絲,微涼的陰雨天裡清爽吃。
葛蘿兒拿出葛媽媽的水果泡菜給我們配著吃
好好吃的水果泡菜喔!酸酸甜甜的,加上水果的軟甜 & 蘿蔔的爽脆,
真的一口接一口的吃不停耶~
午餐還沒吃完,就聽見滴滴滴的、雨打在天幕上的聲音。
又下雨了。
這時真的好慶幸我們早點到,
在雨來之前就都安頓好了哪~~~ (呼)
既然下雨了,那就賞雨吧。
隨遇而安,是我這幾次露營下來越來越深的體會。
燒壺熱水,準備好咖啡道具,慢慢慢慢的,不疾不徐,開始大人們的午後咖啡時間。
爸爸給了我們一些很不錯的咖啡掛耳包,先拿來試試看;
喝起來相當不錯。另一半說,這樣以後夏日輕裝的露營,就不一定要帶磨豆機和豆子,
有好品質的掛耳包的話一樣可以喝好咖啡。
這點倒是很可行。 ^^
葛蘿烤的瑪德蓮,配咖啡是 perfact match 哪
這個微雨的下午,大人們在天幕下喝咖啡聊著天,
孩子們自己找樂子,狗兒們懷裡打著盹,時間就這樣淡淡的過去。
可以和投契的朋友共享一段好時光。感覺好幸福 :)
準備晚餐時間。
完全沒有事先討論菜單,我們兩位太太這回都好隨性的決定亂煮 XD
準備前就互相說了聲:
『那我等等煮什麼什麼喔?你們家可以吃嗎?』
『我大概再多久可以煮好喔,端過去你家一起吃唷~』
我想,就是好朋友才能這樣,隨性自然的,也可以一起準備出一桌晚餐 (^^)
今晚來煮鍋熱呼呼的綠咖哩雞,讓香料的香氣和椰奶的甜暖去去濕氣。
把曼谷有機超市採買的有機綠咖哩醬、加上香茅、辣椒、檸檬葉、香菜籽,一起炒出香氣,
加入雞肉及蔬菜,用椰奶和高湯燉煮。
端上葛蘿家的餐桌。
我的一鍋綠咖哩雞,葛蘿炒了一盤皎白筍炒肉,熱一鍋筍子湯,
一人扒上一碗白飯,吃的簡單又飽足~
入夜,雨還是斷斷續續的下著。
帶著微微的溼意,我們喝著一杯微醺的威士忌,配著宵夜小食,
繼續說不完的話,聊不完的天,直到睏了倦了才各自道晚安~
第二天一早,在帳蓬裡被陽光亮醒的我,
迫不急待的鑽出帳蓬看看天氣如何:大~晴~天~耶~~~!
看著陽光打在沾滿雨水微溼的帳蓬上,遠方山脈間的雲霧游動,
一邊拍照,我們一直嘆著:好美,好美。
晨光打在戶外小廚房上。
在這樣的光線之下,燒水,作早餐,我好愛 :)
另一半的早晨是從咖啡開始的。
於是開始動手磨豆子煮咖啡,伴著早晨的音樂,美好的光線,和滿山的美景。
這樣開始一天還真棒。 ^^
早餐吃熱三明治!
我超喜歡吃邊邊封起來、表面烤的酥酥香香、內餡滿滿的熱三明治,
想了很久,上一露回去後,終於決定下手買了這個看了很久的三明治烤盤
初登場,先來做做看簡單的一甜一鹹兩種口味:起司火腿,巧克力香蕉。
把媽媽用麵包機幫我烤的土司切成薄片,
放上好多好多的餡,然後再蓋上一片土司,
夾起來,放在爐火上兩面烤就可以了 :)
興高采烈的第一烤出爐嚕! 唉呀~ 有點太焦了~~ XD
再接再厲繼續烤 (^^)
和另一半一起試驗著,要加多少料才夠呢?烤多久翻面剛剛好呢?
這樣一邊玩一邊吃,不知不覺也吃掉好多個喔~
超喜歡巧克力香蕉口味
也試烤了一個開面熱三明治。放了很多香蕉、抹上奶油和糖。
另一半大愛這口味!本來對於我買烤盤有點不置可否的他也覺得好吃又好玩,
說以後每次露營的早餐都要吃烤三明治 XD
(沒問題!)
天氣熱起來,蚊蟲也開始變多,
趕緊點上蚊香也噴上防蚊液,不過這回我還是被叮了超多個包,
回來還整個過敏紅腫,過了好幾天才消哪~~ (嗚嗚嗚)
吃完早餐馬上跳午餐 (XD)
(啊我們家露營一向就沒在幹嘛啊...... 就是一直放空一直吃啊...... )
煮了從娘家 A 來的超好吃九州烏龍麵,拌上韓式辣醬,打上一個蛋黃,
香辣醇郁的韓式月見烏龍麵完成~
快手拌了兩道小菜。柚子味噌小黃瓜、路蕎佐醋醬油。
配上一罐凍到變冰沙的檸檬啤酒~
透心涼啊~(謝謝呆家的超強冰箱!)
然後,這個下午好熱。
不停的靠著各式冰涼涼的飲料來消暑~
超級好喝的花蓮檸檬汁當然不能少,還有我們兩家都超愛的檸檬啤酒也是直接來一手,
冰到凍涼後一罐接一罐的開哪!
自製的梅子糖漿加氣泡水,丟進好多的冰塊,酸甜又透涼~~
葛蘿兒還宅配了好好吃的冰棒到營地,
大人小孩都吃的好開心哩~
昨天被雨困在天幕下不能到處跑跳玩耍的毛孩子們,
今天好好天氣總算可以自在到處走走嚕~
玩得好累好熱,再通通跑回來吹電扇!
放空,午睡;微醺,談天;看書,聊裝備......
又是一個閒閒閒的輕鬆下午。
晚餐燉了鍋泰式酸辣牛腩湯。
把牛腩川燙過,還加了我最喜歡的蘑菇,傍晚時分和湯料們下鍋,
一邊看著書,一邊放著給它慢慢燉著。
喜歡這種悠閒慢慢準備著的節奏。
我煮這一鍋的時間,葛蘿兒已經煮好飯,炒好菜,變出好多道料理了喔~
這一鍋熱騰騰的酸辣牛腩湯,
再加上葛小蘿皎白筍炒蛋、好吃的香辣筍絲,給小朋友喝的筍子湯~ (我的湯對女孩們有點太辣 ^^;)
吃的很簡單也很舒服。
連人帶狗通通跑到葛蘿家吃喝玩樂,一整個晚上唱空城計的我們家 XD
白天玩的太累,晚上大人們又繼續喝酒聊天,毛孩子們就窩在椅上陪著我們,一直睡睡睡~ ^^
突然醒過來的噗噗
原來是看到 (聞到) 戴門拿出的炭爐和牛排了哪~
備好茶酒,深夜食堂要上場了!
炭火直烤,香噴噴的;
明明才剛剛吃完晚餐,聞到這香味就又餓了啊~
烤的外層焦酥,裡面的肉還是粉紅色軟嫩嫩的,灑些海鹽配上大蒜起司,
呴~ 好吃到不行!
餘下的炭火,丟入一些撿拾來的樹枝焚燒著,帶著木質香氣的煙霧繚繞;
我喝著熱呼呼的梅酒紅茶 (戴門媽媽的泡的梅酒真的好好喝喔~ ),
縱谷裡很靜很靜的夜,我們有一搭沒一搭的說著話。
平靜而溫暖的時間。
第三天,一樣是好好的天氣。
這天幾乎什麼都沒有照了,
因為前一晚要睡之前發生了件小小的意外:
噗妮妮把整隻左前腳給踩進了驅蚊蠟燭的蠟油裡 (!!!!)
還好蠟燭早已熄滅而蠟油溫度不高,幸而沒有燙傷;
但是整隻腳 (加上噴到身體各處的) 都包滿了蠟油,
她自己也嚇到獃住了,媽媽我更是超驚恐的啊......
我和另一半只好徹夜幫她清洗梳理,毛上真的沒辦法弄掉的只好連毛剪掉,
等到洗好吹好,已經是凌晨三點半,兩人一狗才累極了躺平昏睡去;
然後一早就被太陽給叫醒,睡眠不足的結果就是起來後精神惚晃,
一邊收帳一邊打著哈欠~
葛小蘿心疼的叫我不要準備早餐了,直接跟他們家一起吃就好;
中午也是只拿昨晚沒吃完的白飯和酸辣牛腩湯,
煮了個簡單雜炊粥了事~~ (但還是很好吃的!)
妮妮也累壞了,我們在收帳,她大小姐很沒形象的大字形趴在床上,睡得好沈好沈啊~
辛苦了可憐的噗噗妮 (秀秀~)
很愛花蓮。不只是因為它是我的娘家,
花蓮美好的山,流連的雲,都是我百看不膩的風景。
但是從台南到花蓮真的路程好遠,開車很難常常這樣跑,實在有些可惜。
這次謝謝另一半安排假期,帶我回娘家一趟,
也順便難得的和好友約在東部露上一次,
在後山縱谷裡渡過輕鬆悠閒三日。
露營至今,其實我們家很少安排在露營時進行什麼活動,
也沒有離開營地去附近遊玩用餐什麼的。
一方面因為有毛孩子們,去外面玩或吃飯都不是那麼方便 (很多地方是不歡迎寵物的);
而且,另一半和我對露營最喜歡而期待的部份,
就是紮好營之後的放空時光。
悠悠閒閒的賴在舒適的高背躺椅上,擺好道具,燒壺熱水,
我看看書,你動手沖一壺香醇;好朋友們一起來談天說笑喝咖啡,
就是我們心目中最美好時光。
這一次,應該也是我們露營到現在最放鬆的一次~
和有默契的好友一起,超級自在,沒有在顧什麼形象的 (XD)。
互相可以瞭解又相處自在的兩家人,
太太們喝著梅酒說著自己的女人心事,
兩個先生聊裝備說冷笑話 (然後我在旁邊翻白眼 XD),
孩子們也喜歡來跟阿姨我 & 狗兒們玩耍,
我喜歡也珍惜,這樣的合拍,這樣的情誼。
而且這回放鬆到好多時刻連相機都懶得拿起,
回來之後才發現好多好多都沒有記錄下來:
涼透心的冰棒、好喝的冰滴咖啡、夜裡的螢火蟲、好好吃的廟口紅茶大西點、
天幕下冉冉的白煙、一口喝下暖到胃的 Islay (這一瓶榮登我們兩家最愛)...
決定等著看葛小蘿的照片好了 (XD)
很滿足的一露。
另一半本來想說這一露結束後,夏天先暫停,等到微涼的秋天再繼續露;
但我想是這幾天過的太開心了,
回來後忍不住的又喊聲跟了下一露、下下一露、下下下一露... (XD)
目標是繼續朝向夏日輕裝裝備前進,
讓再來時間不多但還是很想衝的夏日露,可以更更輕鬆些~
露營編號 006,好愛的一露。
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