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ROCKET COFFEE BAR 是這一趟曼谷行裡,讓我和另一半都喜愛不已的一家 CAFE,

也是這回讓我很徹底的感受到 "不一樣的曼谷" 的一個地方。

不但咖啡的水準很不錯,整體空間的洗鍊度和流暢感,都有讓人有身處在歐美城市裡的錯覺。

我們當時前往的是位於鐘那席站 (CHONG NONSI) 的本店,

11月的時候,在 Sukhumvit 49 一帶 (我很喜愛的一區) 也開了一家新的分店,

看到分享的照片裡相當舒適的新店,讓我們好想好想立刻再訪哪~

最近要去曼谷的朋友,推薦不要錯過這裡喔。

 

 

 

 

 

 

 

這間店,是我行前翻閱 Irene 的書 <出走曼谷,美好旅行提案 100> 時發現的;

離我們住的飯店不算近,但網路上的評價以及它的 Fuel Cold Brew 相當吸引我們,

於是決定放棄一天的飯店早餐,來這裡喝個咖啡享用 Brunch,開展美好一天。

 

搭乘空鐵來到 Chong Nonsi 站,徒步約8~10 分鐘,就可以看到 ROCKET COFFEEBAR 小巧舒適的店面。

以天然的石材 & 木材,加上黑色系的金屬件,呈現線條簡潔的現代感;

拼接的小石磚地板和大理石的吧台,優雅又復古。

 

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這裡的咖啡提供多種單品,也可以選擇以何種方式 (手沖/ espresso 等 )沖泡品嚐。

也有泰國本地產的咖啡。

 

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手沖器具為 HARIO V60。這回在曼谷喝了幾次手沖,幾乎都是使用 V60。

 

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我選擇了手沖咖啡。

其實有點忘記口感如何,但仍記得相當順口,

平常只有一杯量的我我一個人喝完了這一整壺。

 

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附上的小糖杯。好喜歡這只糖匙哪。

 

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每一杯咖啡,都附上了使用的咖啡豆的小說明。

這一點讓人覺得很貼心,也很有些品咖啡的趣味。

 

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另一半選擇了同款咖啡豆子的 Espresso。

可以同時以手沖 & Espresso 來品嘗同一款咖啡豆,真的相當有趣。

 

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ROCKET COFFEEBAR 的早午餐的選擇好多。

一早想要喝點暖胃的湯,所以點了這一款番茄羅勒起司湯。

番茄的酸味加上起司的濃郁,點綴了新鮮羅勒的清新滋味,很好喝呢。

用麵包沾食也相當美味。

 

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另外點了一份班乃迪克蛋。

一上桌,這一碟美的讓我們好驚喜。

以兩顆鮮嫩的蛋和馬芬,佐以我很喜歡的芝麻菜沙拉,

再以香脆的培根丁和美味細滑的荷蘭醬汁裝飾周圍。

 

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主角的蛋居然是溫泉蛋。

晶透美麗,我們一時都覺得有點捨不得吃哪~~~

 

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另一半實在很愛這裡的咖啡,又再加點了一杯 Espresso 品嚐。

 

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還外帶了一些瓶裝的冰滴咖啡。

瓶子美麗,咖啡也好好喝,原本很想帶回台灣分送給喜歡咖啡的好友,

但是帶回旅館發現這個罐子並不密封會滲漏,實在帶不回來;

這可樂了另一半,在曼谷的這幾天早上,天天都倒上一杯來享用~

 

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非常喜歡的 ROCKET COFFEEBAR。  下回一定會再訪的。  

 

 

 

◎ ROCKET COFFEEBAR:https://www.facebook.com/RocketCoffeebar

 

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創作者介紹

許凱倫 の 台南窩居筆記

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