前幾天Karen 心血來潮,決定星期天來吃 sukiyaki~

高雄沒有momo paridise 真是令人扼脕,它的壽喜燒經濟實惠又美味。
突然很想吃壽喜燒的karen,只好自己動手做啦!!
整個週末都在做準備的動作:
在漢神樓下買了壽喜燒醬、手工豆腐和日本手切烏龍麵,
超市買了美國牛肉片 (是油脂分布的很美的牛五花呢~),
傳統市場買了有機雞蛋、蒜苗、青蔥、洋蔥、還有各色蔬菜...
(青菜很多,粉健康唷!!!)

Karen 比照 momo 的吃法,
在桌上準備了壽喜燒醬和水,隨時可以調整味道;
味道重的蔬菜和豆腐先下鍋,花點時間燉煮出美味;
牛肉輕輕的在鍋裡煮一下,沾著新鮮的蛋汁吃真的超讚的~~
最後再煮烏龍麵,把整鍋的菁華全吸進麵裡...

一邊吃ㄧ邊看日劇,
配上新開的氣泡紅酒和 coca cola zero~
享受~~~~~















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