許凱倫 の 台南窩居筆記

『冰鄉』的芒果冰，是我心目中台南第一名的芒果冰。

夏天，終於到芒果盛產的時節了。

我從5月中開始就在期待冰鄉的芒果冰，每次經過都要叫老公進去問問老闆，開始賣了沒有？

老闆總是笑瞇瞇的叫我們不要急，還有其中一種芒果還沒有出來呢，再等等，再等等。

上個禮拜等不及，我們還直接殺去玉井吃冰，

但是即使是芒果的故鄉，在我心中還是比不上冰鄉阿！

昨天從花蓮小旅行回來，晚上就迫不急待的跑去看看，

終於芒果冰上市了！馬上點了一盤來解解饞～

老房子裡的小小店面前，放滿了一籃籃的熟透的新鮮芒果。

晚上9點多的水果店還是滿滿的人，大家都是為了芒果冰而來的阿！

我連忙點了一盤，老闆依然笑笑的說要等等喔～  這一等，又等了快半個小時。

我耐心的從5月等到現在，

是因為老闆堅持只用當令盛產，熟透的3種芒果來做這盤芒果冰。

又耐心的等了半個小時，

是因為所有的芒果冰都是現點現切現做的新鮮美味，所以動作是快不起來的～

終於讓我等到你！好好吃的芒果冰！

用三種芒果 (愛文 / 金煌 / 台農1號) 完成的新鮮芒果冰！

老闆細細揀選的每種芒果都是當令美味，一次享用各種芒果的不同香味和酸甜口感，

讓這盤芒果冰的滋味更豐富。

芒果上已經先淋上了煉乳和老闆每天現打的芒果原汁，另外還再附上半杯純芒果原汁，

吃的時候可以自由添加，濃郁的芒果汁讓這冰吃起來就像芒果冰砂一樣～

因為老闆的堅持，這樣一盤美味的新鮮芒果冰，

只有在夏天台南芒果盛產的季節才吃的到，過了季節芒果不甜了，就不再賣了，明年請早～

我想起一年四季都可以吃到芒果冰的那些冰店 (冷凍起來冬天賣或是從東南亞來的芒果 ?!)，

想起台北一盤要160元的天價 (冰鄉這樣一盤才80元耶)...

或許我不能這樣比較，但是我獨愛這樣新鮮簡單的水果冰滋味。

冰鄉的芒果冰真的便宜又美味阿！ (給老闆按100個讚)

<冰鄉>

地址：民生路一段160號

電話：(06) 223-4427

營業時間：11:30~ 21:00 (不過我們晚上9點多來還好多人呢) / 週日至17:00